Главная → Статьи → Жить здорово! → Можно ли организм снабдить витаминами на всю зиму?

Можно ли организм снабдить витаминами на всю зиму?

В разгар лета прилавки рынков и магазинов изобилуют фруктово-ягодными деликатесами. Малина, абрикосы, яблоки, черная, красная смородина, крыжовник заманивают своими ароматами. Все, конечно знают, что они полезны, но чем именно?

Медики считают, что абрикосы полезны для сердца и крови. Они улучшают процесс кроветворения, поскольку очень богаты железом. Ешьте абрикосы, если вы страдаете аритмией и отеками. Эти фрукты содержат большое количество солей калия, а также обладают мочегонным эффектом. Абрикосом еще можно лечить «куриную слепоту», потому что в нем изрядно имеется витамина А. Этот же витамин способствует росту, поэтому детям его есть просто необходимо. Эти удивительные ягоды богатые пектинами – пищивыми волокнами, которые отлично почистят кишечник и выведут из организма накопившиеся яды. Чтобы имелся эффект в день нужно съедать 2-3 абрикоса.

Черная смородина нисколько не уступает абрикосам по своим полезным свойствам. Она имеет высокое содержание витамина С, благодаря чему отлично укрепляет иммунитет, а также стенки сосудов. Содержание в ней салициловой кислоты позволяет использовать ее в качестве противопростудного средства, когда нужно сбить температуру. Если вам приходится нервничать в течение дня и потом сложно уснуть, то съешьте горсточку смородины – это поможет, ведь в ней много витаминов группы В, а именно их назначают врачи для снятия стресса и усталости.

Малину издревле считают отличным средством против воспаления, боли и жара. Этому чудесному свойству малина обязана тоже салициловой кислоте. Малина первое средство для уничтожения возбудителей ангины. Она богата фитонцидами – растительными антибиотиками. Кстати, по медицинской статистике, ангиной дети болеют чаще, чем зимой. Так что средство первой помощи сейчас у вас под рукой. Еще малина богата цинком, а он принимает участие в образовании мужского семени. Так что стоит налегать на малину тем, кто хочет почувствовать себя мачо. Чтобы добиться положительного результата, съедать надо по два стакана ягод в день.

Первые яблоки – белый налив в наших широтах появляется уже в июле. Этот сорт наиболее богат пектином, который выводит токсины и радионуклиды с легкостью.

Яблоки особенно рекомендованы тем, кто по роду деятельности часто контактирует с различной химией. Рекомендуемая доза - 3-4 яблока в день. За сезон съешь полтора ведра антоновки и забудьте о болезнях.

Арбузы –первое средство для профилактики цистита. Больные почки и суставы тоже будут рады арбузной диете. Выдели неделю и проведи ее на арбузах - ешь только алую мякоть.

Крыжовник считается лучшим помощником при лечении анемии, проблемах с сердцем и сосудами. Он богат калием, магнием, железом и витамином С.

Вообще, мы часто слышим о том, что летом надо кушать как можно больше ягод, так, чтобы запастись на всю зиму. Но организм обмануть нельзя – каждый день он берет столько витаминов, сколько ему надо, а остальное выводит. Еще одно ошибочное утверждение, что, летом, в основном питаясь ягодами и фруктами, можно легко похудеть – это тоже неверно. Дело в том, что в летних ягодах довольно много сахара, от которого точно не сбросишь. Мы получаем энергию, но вес не падает. Мы не чувствуем себя слишком сытыми, а потому не налегаем на физические упражнения. Так что, вес еще может и увеличиться. Но отказываться от летних «живых» витаминов не стоит в любом случае, ведь вкуснее и полезнее свежих фруктов и ягод летом точно ничего нет.

26.07.2012