Как я купила сыр с плесенью российского производства в Волжском

Неприятным моментом после введения продуктовых санкций для меня стало исчезновение с полок магазинов нашего города моих любимых сыров – рокфора и камамбера (с голубой и белой плесенью соответственно). Конечно, это не трагедия – и без них можно жить долго и счастливо – но, все-таки иногда хотелось бы себя побаловать этим лакомством.

Знаю, что многим такие сорта не по вкусу, другие – просто к ним равнодушны. Когда искала сыры с плесенью, сто раз слышала насмешки в свой адрес типа: «Купи российский – пусть сам заплесневеет». Но это уже другая тема.

Оказывается, завод по производству изысканных сортов сыра теперь есть и в России – в Краснодарском крае. И буквально на днях в одном из крупных гипермаркетов Волжского я случайно наткнулась на полку с отечественными «творениями». Спешу поделиться информацией с другими любителями плесени в сыре. Предупрежу, что я совсем не эксперт в этом деле, это всего лишь личное мнение.

Итак, российский аналог рокфора называется «близ с голубой плесенью». На вкус ничем не отличается от иностранных «голубых» сыров, которые я пробовала. По консистенции и составу тоже. Буду покупать.

Кубанский камамбер назвали «рависман с белой плесенью». Не зря производители не стали использовать оригинальное название, так как на камамбер данный сыр похож только внешне. Мне он показался вообще безвкусным… Больше такой не куплю.

Цену этих сыров вы можете видеть на фото. Стоят они дороже иностранных. Удивило, как высоко себя ценят отечественные производители… Очередное доказательство того, какую «пользу» сыграли для простых россяин санкции.

Надеюсь, кому-то мой отзыв будет полезен.

Гурман