Вакуумные пакеты для запекания оптом от производителя «Вакумпак-М»

Вакуумные пакеты для запекания используются для упаковки продуктов перед помещением в духовку. Они удерживают аромат внутри, улучшая вкус блюд и их внешний вид. Позволяют дольше сохранять свежесть продуктов, их питательные свойства, сокращают время приготовления.

Для каких продуктов подходят

Вакуумные пакеты подходят для запекания различных продуктов:

• для мясных изделий и их полуфабрикатов;

• для птицы;

• для речной и морской рыбы;

• для овощей.

Нужно поместить продукты внутрь и поставить в духовку, разогретую до температуры +150 градусов Цельсия. Обратите внимание, что для этой задачи необходимо использовать только специально предназначенные для этой цели пакеты. Обычные полиэтиленовые изделия для этой задачи не предназначаются. Под воздействием высокой температуры они начинают разрушаться.

Из чего изготавливаются пакеты для запекания

Пакеты для запекания изготавливаются из нейлона и полиэстера. Эти материалы отличаются стойкостью к высоким температурным режимам. Спокойно выдерживают температуру до +200…+230 градусов.

(image)

Материал не выделяет опасных веществ при нагревании, безопасен для человеческого здоровья. Одобрен к применению в пищевой промышленности. Обратите внимание, что это относится только к пакетам высокого качества. Если в процессе готовки они лопаются или крошатся, блюдо в них не будет пригодно к употреблению.

Преимущества

Вакуумные пакеты обладают следующими достоинствами:

• Более равномерное приготовление. В вакуумных пакетах продукты запекаются равномерно, так как они находятся в полностью закрытом пространстве и не теряют влагу.

• Сохранение питательных веществ. За счет отсутствия кислорода, продукты не теряют витамины и минералы при запекании.

• Удобство. Вакуумные пакеты легко использовать, они не требуют дополнительной подготовки.

• Длительный период хранения. Запеченные продукты в вакуумных пакетах могут храниться дольше, чем при обычном способе приготовления.

На что обращать внимание при покупке

При выборе пакетов следует обращать внимание на следующие моменты:

• максимальная температура использования;

• размеры (должны соответствовать запекаемым продуктам);

• толщина (чем она больше, тем равномернее будет запекание и дольше будут храниться продукты).

Купить вакуумные пакеты для запекания оптом https://vp-m.ru/catalog/pakety-barernye/vakuumnye-pakety-dlya-zapekaniya/, в том числе с нанесением печати, вы можете в ООО «Вакумпак-М». Вся продукция проходит тщательный контроль качества и соответствует всем заявленным характеристикам, что подтверждается документально.