Вакансии
ГлавнаяПресс-релизы → Особенности использования вакуумной упаковки для продуктов питания

Особенности использования вакуумной упаковки для продуктов питания

Вакуум является современным способом упаковывания продуктов питания и прочих вещей. Это лучший способ, чтобы продлить свежесть продукта. В вакууме не бывает воздуха, поэтому у многочисленных микроорганизмов не остается возможности для выполнения паразитических функций. Таким образом, пища может дольше храниться.

Как сохранить свежесть продуктов

Продукты быстро портятся когда:

  • Есть кислород;
  • Присутствует влага;
  • Воздействует свет.

Внутри вакуумной упаковки ничего этого нет. Вакуумная пленка применяется для  вакуумизации.  Может использоваться многослойный полимерный барьерный пакет. Он имеет высокие облегчающие свойства.

Когда упаковывают товар:

  • Помещают его внутрь специального пакета.
  • Удаляют воздух.
  • Запаивают края герметичной термосваркой.

Происходит сжатие материала, обтягивание содержимого. Изделие получает защиту от внешних факторов.

Скоропортящиеся продукты питания (рыбные, мясные, хлебобулочные) помещают в вакуумную упаковку. Во время процедуры пленка получает сильную усадку. Тонкая пленка в этом случае не используется из-за хрупкости и подверженности деформации. Если продукты имеют острую поверхность, то тем более их не упаковывают тонкой пленкой.

Преимущества использования вакуумной упаковки

При хранении продуктов питания в вакууме можно получить следующие плюсы:

  • Экономно использовать денежные средства.
  • Обеспечить товар защитой от грязи, влажности и пыли.
  • Увеличить срок хранения пищевого продукта или другого изделия.
  • Совершенствовать качество овощей, фруктов. Они внутри упаковки дозреют. В них сохранятся витамины.
  • Не возникнут внутри упаковки вредоносные бактерии.
  • Можно долго замораживать.

Все изделия сохраняют свой первозданный вид и состояние. Транспортировка и хранение происходит с соблюдением гигиенических условий. Упаковка этого вида прозрачная. Потребители могут увидеть, что находится в ней и в каком качестве. За счет этого покупатели доверяют производителям.

При покупке продукта в вакуумной упаковке следует соблюдать конкретные правила:

  • Выдерживать необходимый температурный режим.
  • Не повреждать, не прокалывать пакет.
  • Не ставить продукт под прямыми солнечными лучами.
  • Следить за тем, чтобы внутри не было влаги.
  • Упаковка должна находиться в сухом месте.

Следует избегать нарушений элементарных требований для сохранения свежести продукта.

www.volzsky.ru

Понедельник, 04 июля 2022 10:21:45

Ctrl

Поиск
Соцсети


Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта», в т.ч. даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных, в т.ч. cookies.

На сайте могут содержаться ссылки на СМИ, физлиц включённые Минюстом в Реестр иностранных средств массовой информации, выполняющих функции иностранного агента, упоминания организаций деятельность которых приостановлена в связи с осуществлением ими экстремистской деятельности или ликвидированных / запрещённых по основаниям, предусмотренным Федеральным законом от 25.07.2002 № 114-ФЗ «О противодействии экстремистской деятельности».
Новое на сайте
Самое обсуждаемое
· 29 мнений за неделю:
Бардак в поликлинике
· 28 мнений за неделю:
Андрей Бочаров заявил о выдвижении на новый губернаторский срок
· 26 мнений за неделю:
Речной вокзал Волжского получил положительное заключение историко-культурной экспертизы
· 26 мнений за неделю:
У гостиницы «Ахтуба» два внедорожника не поделили полосу: пострадал ребенок
· 24 мнения за неделю:
Перерабатывал незаконно: коммерсант из Волжского заработал 45 миллионов на мусоре
· Двадцать мнений за неделю:
Вылетел в ограждение: в Волжском девушка на иномарке устроила двойное ДТП на перекрестке
· Девятнадцать мнений за неделю:
Выбросил с 10 этажа: волжанина судят за жестокое обращение с соседским котом
· Восемнадцать мнений за неделю:
Пенсионерка, задавившая насмерть подростка на электросамокате, не признает вину
· Семнадцать мнений за неделю:
По примеру Москвы и Санкт-Петербурга: в регионе ограничат электросамокатчиков
· Семнадцать мнений за неделю:
Волжские активисты требуют пешеходных переходов на Кирова и Академика Королева
ТОП обсуждений за неделю
ТОП самых-самых на сайте
Комментарии дня

Лучший комментарий дня:

+14 Автор: 96.
После собачников много дерьма по городу. Идёшь по ...


Худший комментарий дня:

-1 Автор: 421.
Московский писал(а):Да здесь таких большинство. По ...

Данные за прошедшие сутки.
Погода/Курсы валют
Днём +22 Ясно. Без осадков

Ветер 5 м/с

Вечером +16 Ясно. Без осадков

Ветер 1 м/с

Погода на сутки GisMeteo
Сегодня

$ 93.44

€ 99.58

^ Наверх