Вакансии

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»
Распечатать новость

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой» 3.239.9.151
Фото из архива. © jplenio, pixabay.com
Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

Всего несколько дней остается до одного из самых ярких праздников – Нового года.

Жители Волжского уже давно забивают холодильник продуктами и изучают рецепты новых блюд, чтобы удивить близких и гостей. Однако, как показывают опросы, большинство россиян предпочитают видеть на новогоднем столе «родные и знакомые» салаты. Так, под данным одного из маркетплейсов услуг, 72% россиян «не видят смысла праздника без «селедки под шубой». А по информации одного из банков, 33% опрошенных назвали этот салат главным блюдом новогоднего стола.

Кстати, «сельдь под шубой» стала популярной в стране лишь в 1970 годах, тогда как похожие салаты существовали давно в норвежской и немецкой кухнях. Правда, существуют легенды, в которых верхний свекольный слой символизировал «красное пролетарское знамя».

Волжский.ру решил узнать, во сколько в этом году волжанам обойдется столь любимое блюдо, и для этого побывал в двух крупных сетевых магазинах. В настоящее время существует множество его рецептов, например, с сыром или грибами, но мы взяли «классический» вариант. На прилавках мы изучили ценники на сельдь, картофель, свёклу, морковь, яйца куриные, майонез и репчатый лук. Сразу оговоримся, что в расчет брали самые низкие цены с учетом карт и акций. На некоторые продукты была указана цена за 100 граммов, и мы пересчитывали стоимость на килограмм. Также на некоторые позиции действовала особая цена при покупке до 5 килограммов или не более 2 упаковок, её мы и учитывали.

В гипермаркете «Лента» 1 килограмм весовой соленой сельди стоил по карте 421,5 рубля, 1 килограмм картофеля обойдется в 16,99 рубля, свёклы – в 26,09 рубля, моркови – 22,8 рубля, лука – 19,89 рубля. Самую дешевую упаковку майонеза 380 граммов мы нашли за 69,99 рублей, а десяток яиц – 119 рублей.

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

В гипермаркете «Магнит» килограмм картофеля стоит 17,99 рубля, свёклы – 29,99 рубля, моркови – 22,99 рубля, лука – 19,99 рубля. Самую дешевую упаковку майонеза 380 граммов мы нашли за 79,99 рублей, а десяток яиц – 109 рублей. Между тем сельди на развес в магазине не оказалось, поэтому пришлось ехать в аналогичный магазин по другому адресу. Там было представлено два варианта цен для крупных и мелких рыбок: 1 килограмм самой дешевой сельди стоил 189,9 рубля.

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой»

Согласно усредненному рецепту, в салат «Селедка под шубой» на 4 порции требуется 600 г сельди, по 400 г картофеля и свёклы, 300 г моркови, 200 г лука, 200 г майонеза и 4 яйца. В пересчете найденных нами цен, получается, что в ГМ «Ленте» салат будет стоить 365,3 рубля (252,9 рубля + 6,8 рубля + 10,4 рубля + 6,8 рубля+4 рубля + 36,8 рубля + 47,6 рубля). В «Магните» он же обойдется почти в 1,5 раза дешевле за счет низкой цены на сельдь – 229,7 рубля (113,9 рубля + 7,2 рубля + 12 рублей + 6,9 рубля + 4 рубля + 42,1 рубля + 43,6 рубля).

Если же выбирать в двух магазинах самые дешевые продукты, то итог будет 222,33 рубля за салат на четверых. Таким образом средняя стоимость селедки под шубой за пять лет выросла почти в 1,5 раза (подробнее...).

Напомним, что наш мониторинг относителен и не претендует на полную объективность. К тому же, мы учитывали общий вес товара, тогда как в реальности потребуется больше, ведь часть веса (иногда существенная) уйдет в отходы. А некоторые хозяйки и вовсе выбирают кусковую сельдь или филе. Также не все жители могут позволить себе разъезжать по магазинам в поисках самых дешевых позиций, да и цены на проезд или бензин могут «съесть» экономию или даже увеличить общие расходы. К тому же яйца мы брали самые дешевые, а значит самые мелкие, из-за чего в салат может потребоваться в разы больше продукта. А еще нужно учитывать украшение орехами или зеленью. В результате праздничный салат окажется дороже, впрочем, как и многие другие закуски на новогоднем столе.

Среда, 27 декабря 2023 12:20:21
Без нее нет праздника: сколько потратят волжане на новогоднюю «Селедку под шубой» 0 10 Хорошая новость
-9
Плохая новость
Вы приготовите на новый год «Селедку под шубой»?
Да
Нет


Комментарии (всего 2):
Пользователь не авторизованПечкин
Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 28.12.2023 - 08:23:48

Зачем мне ваша шуба в селедка??? Я люблю французкий коньяк и фандю с говяжий языком!!! Посчитайте скока это стоит!!! 🤨🤨🤨

Пользователь не авторизованЛоcь
Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 28.12.2023 - 09:30:37

Это вам не это!

 
 
Добавить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:


Напоминаем: запрещён любой мат и оскорбления, в т.ч. завуалированные!
Введите:
Кликните, чтобы обновить.
Прикрепить файл:
Разрешается загружать только .pdf, .doc, .xls, .jpg, .gif, .png, .mp3, .txt, размером до 5 мб.
Добавляя комментарий вы соглашаетесь с правилами общения на сайте.
Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта»,
в т.ч. разрешаете сбор и обработку персональных данных.
?

Мнения, высказываемые в комментариях, могут не отражать официальную точку зрения администрации сайта.

Популярное за неделю:

Архив новостей
<<  <  03 марта 2024  > >>
Пн 4 11 18 25
Вт 5 12 19 26
Ср 6 13 20 27
Чт   7 14 21 28
Пт 1 8 15 22 29
Сб 2 9 16 23 30
Вс 3 10 17 24 31
Поиск
Соцсети


Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта», в т.ч. даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных, в т.ч. cookies.

На сайте могут содержаться ссылки на СМИ, физлиц включённые Минюстом в Реестр иностранных средств массовой информации, выполняющих функции иностранного агента, упоминания организаций деятельность которых приостановлена в связи с осуществлением ими экстремистской деятельности или ликвидированных / запрещённых по основаниям, предусмотренным Федеральным законом от 25.07.2002 № 114-ФЗ «О противодействии экстремистской деятельности».
Новое на сайте
Самое обсуждаемое
· 36 мнений за неделю:
«Порекомендуете?»: власти Волжского просят горожан оценить работу УК
· 35 мнений за неделю:
Переходил по нерегулируемому переходу: в Волжском «Гранта» сбила мужчину
· 34 мнения за неделю:
Суд в Грозном вынес приговор волгоградцу Журавелю за сожжение Корана
· 32 мнения за неделю:
Коридор Север-Юг и авиамобильность: Владимир Путин анонсировал развитие транспорта и культуры
· 32 мнения за неделю:
В Волжском студенты собирали АК-47 и чистили картофель
· 27 мнений за неделю:
«Заметили»: мэрия Волжского вновь обещает отремонтировать обновленную «Фонтанку»
· 22 мнения за неделю:
Прости нас, Игорь
· Девятнадцать мнений за неделю:
В Волгоградской области заметили снижение числа дворовых собак
· Семнадцать мнений за неделю:
«20 или 60 рублей?»: у волгоградцев и волжан спросят про цену проезда в транспорте
· Шестнадцать мнений за неделю:
Вычеты, финансирование, ЕГЭ: Владимир Путин анонсировал пять новых нацпроектов
ТОП обсуждений за неделю
ТОП самых-самых на сайте
Комментарии дня

Лучший комментарий дня:

+7 Автор: Владимир Б..
"Человек заражается от крыс, мышей, полевок, ...


Худший комментарий дня:

-4 Автор: Приборный.
пусть ходят на э ти шоу старухи - кормилицы собак. ...

Данные за прошедшие сутки.
Погода/Курсы валют
Днём +4 Ясно. Без осадков

Ветер 7 м/с

Вечером -3 Ясно. Без осадков

Ветер 4 м/с

Погода на сутки GisMeteo
Сегодня

$ 91.33

€ 98.72

^ Наверх