Жительница Ленинского района хранила подозрительное сало

Сотрудниками Россельхознадзора по Волгоградской и Воронежской областям, были выявлены нарушения при хранении продуктов животного происхождения.

Было установлено, что индивидуальный предприниматель из Ленинского района – Татьяна Серякова, хранила фарш и свиное сало без сопроводительной ветеринарной документации.

Без соответствующих документов невозможно установить происхождение животноводческой продукции, что в свою очередь ставит под угрозу здоровье потенциального потребителя. К тому же, продукты из свинины могли прибыть из регионов с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой.

Управление Россельхознадзора привлекло предпринимателя к административной ответственности, обязав выплатить штраф.