В Волгоградской области «делают ставку» на амарант

Фото © пресс-служба администрации Волгоградской области

В Волгоградской области сельскохозяйственные предприятия начали выращивать новую для региона, но набирающую популярность культуру – амарант.

Как рассказали Волжский.ру в пресс-службе региональной администрации, один из производителей в 2022 году выделил для этого свыше тысячи гектаров полей в Быковском, Николаевском, Палласовском районах. Это почти треть от всех посевов амаранта в стране. Однако эксперты уверены, что растение имеет все шансы стать новой точкой роста для экономики засушливого Заволжья, а также раскрытия аграрного потенциала территории. В этих районах самой природой созданы наилучшие условия для его выращивания: сухая и жаркая погода.

Амарант ценят за насыщенность белками, жирами и минеральными веществами, а получаемый из него продукт (муку, масло) используют в пищевой промышленности, в фармацевтике и косметологии. При этом производство практически безотходное, так как остатки идут на корм животным. В настоящее время производитель пытается максимально адаптировать сорта под особенности волгоградского климата и намерен наращивать производство.

Среда, 21 сентября 2022 16:22:46

Вы слышали о такой культуре?

Да

Нет

Комментарии (всего 4):

Вася

-1

21.09.2022 - 16:41:50

Мою выращивают для замены мяса в колбасе и т.п. Этот , видимо, для замены сои.

абориген

21.09.2022 - 18:20:36

семена размером с маковое зерно- нет смысла в этой культуре- только мода!!
Как и в других модных продуктах, например :
масло черного Тмина, масло виноградных косточек, масло тыквенных семечек и т.д.- никакой особой пользы от них нет, только болтовня и ожидания чуда...
Другой разговор, что из-за потепления климата, пора разводить совсем южные культуры.
А вот высаживание можжевельника- это настоящая биологическая диверсия-
ученые биологи уже давно доказали и 100 раз рассказали, что от болезни, специфичной для можжевельника ( и туй)- которой заражаются очень сильно плодовые деревья (на собственном опыте убедились- на листьях грушевых деревьев вначале появляются оранжевые, гадкие шипы, потом деревья перестают плодоносить и погибают ),
а возможно и деревья озеленения- они погибают в течении нескольких лет-
т.е. этот вредитель должен быть карантинным,
но у нас такой организационно-кадровый бардак в городе, что никто ничего не понимает, кто за что отвечает....

еще фото

21.09.2022 - 18:21:22

эта же зараза, только вид сверху листа

420

21.09.2022 - 18:51:31

Этой заразой груши болеют и не один год.В пойме,,около города и т.д..В пойме нет ни туи,не можевельника,а болезнь прогрессирует.Опрыскивание не помогает.Что пять лет назад у нас не росло ни туи,не можевела?

Добавление новых комментариев заблокировано в связи с истечением времени.

Популярное за неделю: