Оформление ресторанов

Кафе и рестораны стараются стать популярными и привлечь как можно больше клиентов. Для этого разрабатываются необычные меню, используются качественные и свежие продукты, а персонал обслуживает посетителей вежливо и внимательно. Немаловажную роль играет оформление заведения.

Дизайн, привлекающий клиентов

Интерьер ресторана должен быть таким, чтобы сюда захотелось вернуться еще не раз. К этому вопросу каждый владелец заведения подходит по-своему. Одни оформляют помещение с учетом современных трендов, другие используют экологичные материалы, декларируя близость к природе. Третьи и вовсе ищут совершенно новые решения, придумывая детали самостоятельно.

Как правило, элементами дизайна ресторана становятся:

• Мебель;
• Покрытие пола и стен;
• Декоративные детали;
• Зеркальные и стеклянные панели;
• Стилистические текстуры;
• Посуда единого стиля;
• Цветочные композиции.

Грамотный подход к оформлению ресторана позволяет сделать его стильным и впечатляющим. При планировке зала важно помнить, что для спокойного передвижения персонала по залу потребуется определенное пространство. Между столами должно быть достаточно места, чтобы их можно было передвинуть во время проведения праздника или корпоратива.

Актуальные тренды в интерьере

Заметная тенденция последнего времени – использование в оформлении ресторанов меловых досок. Эта тенденция пришла из Европы, где такой аксессуар можно увидеть практически в любом заведении. Действительно, меловые меню и реклама очень удобны и вписываются в любой интерьер. Сегодня можно увидеть меловые доски в Екатеринбурге, Москве или любом другом городе.

Информацию, написанную мелом, при необходимости изменяют в любой момент. К тому же меловая доска придает залу особый шарм и уникальность, ведь рисунок или надпись на доске может быть абсолютно любой. Этот элемент эстетичен и выполняет множество функций, поэтому его используют многие рестораторы.

В оформлении кафе важна каждая мелочь. За счет цветовых решений дизайнеры сужают или расширяют пространство, разделяют на отдельные зоны или делают вытянутым. Стилистика оформления подбирается в соответствии с тематикой заведения, кухней, технологическими особенностями и даже ценовой политикой. В любом случае декор и мебель должны подчиняться единой концепции и гармонично сочетаться между собой.