Выбираем тандыр правильно

Если вы еще не знакомы с таким великим изобретением кулинаров, как тандыр, предлагаем прямо сейчас без малейших отлагательств перейти по ссылке http://www.m-kamin.ru/products/barbeque/tandyry.html. Конструктивно он представляет собой печь-жаровню из глины, имеет форму шара или кувшина. С древнего времени эта печь используются различными народами для приготовления национальных кулинарных шедевров.  Так, например, в Армении наши предки использовали тандыр не только для приготовления пищи, но и обогрева жилища.

О принципе работы

Секрет популярности тандыра предельно прост: он кроется в особом принципе работы. Чаще всего тандыр представлен глиняной вазой с двухуровневой крышкой и ручками из металла. В нижней части находится поддувало – оно необходимо для извлечения углей и растопки жаровни. Принцип работы тандыра понятен даже ребенку: перед приготовлением блюда необходимо выложить на дно дрова, выдвинуть поддувало, зажечь огонь и дождаться растопки жаровни. Когда дрова прогорят до углей, вам останется лишь равномерно распределить угли по дну тандыра, развесить шампура с продуктами (овощи, мясо, птица и другие), после чего закрыть поддувало. Все, что необходимо сделать потом – засечь время. Для овощей достаточно всего 3-5 минут, для рыбы – 10-12, для  мяса – 15, ну а для птицы – 15-20 минут.

Приобретая тандыр для дома или дачи, вы становитесь счастливым владельцем сосуда для приготовления кулинарных шедевров.  Принцип работы прибора схож с сауной. Не зря тандыр называют сауной для блюд. Если вы готовите шашлык в тандыре, вам не придется постоянно следить за ним и переворачивать шампура для равномерной прожарки. Сэкономленное время можно потратиться на общение с друзьями и близкими. Результата будет превосходным: на вашем столе появится вкусный и сочный шашлык.

Тандыр переносной – лидер продаж. Это – современная альтернатива стационарному мангалу.  Мобильная жаровня, работающая на деревянных дровах, обеспечит отличную теплоемкость при минимальном потреблении топлива.

Наше предложение

Если вас заинтересовал принцип работы тандыра, предлагаем прямо сейчас выбрать достойную модель из всего представленного на официальном сайте ассортимента. Компания «Мой камин» предлагает недорогие и качественные тандыры. В подарок вы получите все необходимое для приготовления кулинарных шедевров: кочерга, совок, колосник, а также шампура и приспособление для их подвешивания и фиксации.