Картофель с болгарским перцем – чарующее сочетание

В преддверии новогодних и рождественских праздников каждая хозяйка обеспокоена торжественным и праздничным меню. Мы готовы тратить все свободное время на поиски экзотических рецептов, стараемся удивить своих родных и близких потрясающими новогодними рецептами, но мы совершенно забыли о том, что существуют классические традиционные сочетания и простые на первый взгляд рецепты, которые вряд ли кого-то оставят равнодушными. Зачем «изобретать велосипед», если все уже достаточно давно придумало на вас. Сочетание картофеля с болгарским перцем – доводилось ли вам слушать о чем-то подобном? Планируем раскрыт секрет этого древнего сочетания, перейдя по ссылке https://kartofan.org/prigotovlenie-kartofelya-s-bolgarskim-percem.html .

О сочетании

Сладкий болгарский перец  является королем среди овощей, он обогащен содержанием витаминов и микроэлементов. Особенно полезен он зимой. Но, к сожалению, в сыром виде, в салах из свежих овощей он нравится далеко не всем.  Намного приятнее побаловать себя рагу из овощей, как в вареном, так запеченном и даже жареном виде. Потрясающего вкуса позволяет добиться, казалось бы, простейшее сочетание картофеля и перца. Каждый гурман сможет найти для себя отличное сочетание.

Жареный картофель с болгарским перцем и томатами

Предлагаем вниманию всех заинтересовавшихся читателей один из самых простых в исполнении  вкусных рецептов, основанных на сочетании картофеля с болгарским перцем. Когда говорят об этом сочетании, чаще всего имеют в виду именно жарку овощей, этот рецепт для многих стал традиционным, даже классическим.  Для его приготовления потребуется всего 25-30 минут свободного времени и набор определенных ингредиентов:

·         Картофель;

·         Болгарский перец;

·         Томаты;

·         Лук репчатый;

·         Чеснок;

·         Растительное и сливочное масло;

·         Мясо;

·         Свежая зелень;

·         Специи по вкусу.

Мясо, будь то мясная вырезка или бекон, ветчина и колбаса необходимо лишь для того, чтобы сделать блюдо более сытным, их использование не обязательно. Если вы хотите раскрыть вкус и аромат используемых овощей, лучше использовать их в чистом виде, не перебивая вкус мясом. Картофель можно обжаривать с кожурой: в этом случае он сохранит вою форму и все питательные микроэлементы.