Стевия - сахарозаменитель без калорий

Эта неприметная зелёная травка стала поистине панацеей для людей, страдающих от диабета. Достаточно один листик этого растения положить на язык, чтобы ощущать сладость во рту около часа. Если сравнивать с сахаром, то в стевии в 30 раз больше сладости, а калорийность 1 дозы всего 0,2 калории. Именно благодаря этим свойствам, сиропы и порошки стевии, как сахарозаменитель без калорий, активно применяют в диетах, направленных на снижение веса.

Положительные свойства сахара

                Сахар обладает многими положительными свойствами, которые не позволяют полностью вычеркнуть его из своего рациона. Он быстро насыщает организм энергией. Поэтому капельницы с раствором глюкозы ставят внутривенно ослабленным людям., а после забора донорской крови дают выпить именно сладкий чай. Сахар – это чистый углевод и его разложение начинается во рту. Щёлочная среда и ферменты слюны помогают переработке продуктов, содержащих сахар в полезные для организма вещества.

                Необходимо отметить неоценимую пользу углеводов для клеток мозга. Достаточно небольшой дозы сладкого, чтобы истощённый мозг мог продолжать дальше генерировать идеи для решения сложных задач. Такая особенность была подмечена учёными давно. Не случайно, на проведении школьных олимпиад можно заметить учеников, которые в середине мероприятия разворачивают шоколадку и быстро съедают её.

Отрицательные свойства сахара

                Вместе с тем, действие сахара на наш организм сродни действию слабого наркотика. После попадания в мозг ощущается небольшая эйфория и повышение настроения. Также замечена зависимость от продуктов, содержащих сахар. Толстушки, обожающие пирожные и выпечку, не могут бросить столь пагубную привычку из-за привычки организма к повышенному содержанию глюкозы в крови.

                Такое свойство сахара было замечено и ловкими предпринимателями. На предприятиях фаст-фуда сахар добавляют во многие блюда, которые никак не относятся к сладким. Например, в панировку для обжаривания мяса или салаты. Ведь вырабатывая зависимость от данных продуктов у посетителей, менеджеры рассчитывают на повторные визиты и постоянных клиентов.

Использование стевии

                Растительный подсластитель или сахарозаменитель стевия поможет побороть зависимость от сладкого. Благодаря минимальному содержанию калорий, её можно употреблять без риска отложения жирка на талии или бёдрах. Выработанную привычку пить сладкие напитки и есть углеводную пищу можно притупить, используя продукты, которые содержат экстракты стевии, вместо рафинированного сахара.

                Многолетние лабораторные исследования показали абсолютную безопасность препаратов и продуктов, содержащих в себе стевиозиды. Даже превышая суточную норму потребления, испытуемые не чувствовали побочных реакций организма. К тому же, само растение является, помимо всего, лечебным и применяется также при отравлениях как антисептик.

                Для более полного ознакомления рекомендуем посетить с растением стевия сайт.