Особенности американской пиццы

Пища обычного американца полностью соответствует национальным чертам характера: рациональность и стандартизованность, то есть еда должна хорошо насыщать организм и быстро приготавливаться. Потому в Америке необычайно популярны разнообразные консервы и полуфабрикаты, готовые блюда, которые стоит только разогреть в микроволновой печи. Одно из характерных для питания американцев блюд является пицца. А заказать пиццу вы можете на сайте http://nsk.zakazaka.ru/.

Самая первая пицца появилась в 1905 году в Нью – Йорке и единственными ингредиентами в ней были: тесто, сыр и помидоры.

Казалось бы, что пицца везде одинакова, но все же в зависимости от страны приготовления она различается видами начинок и последовательностью их выкладки, толщиной теста. В отличие от всем известной итальянской пиццы, в американской на лепешку теста сначала наносится соус, затем она посыпается тертым сыром, а после уже укладываются остальные ингредиенты.

Американская пицца бывает нескольких видов. Если пицца приготавливается на толстой лепешке, то она изначально укладывается в форму, заполняется сыром и начинкой, а поверху заливается соусом.

Интересна американская пицца по итальянскому рецепту, когда корж предварительно пропитывается вином с травами и лишь после кладется начинка и посыпается сыр Моцарелла. Такая пицца в готовом виде нарезается на квадратики небольшого размера.

Необычна и Бабушкина пицца, когда при минимальном количестве начинки и отсутствии сыра при  приготовлении самого теста в него добавляются разнообразные ингредиенты: масло и специи.

Интересна пицца Калифорния, которая включает в себя фасоль, морковь и арахисовое масло. В канадской пицце корж обильно смазывается чесноком, а поверху укладывается множество ингредиентов: пепперони, грибы, бекон, лук, смесь сыров и соус.

Интересна апицца  - темный почти пригорелый корж с горьковатым привкусом, заправленный сыром и чесноком, а остальную начинку посетители закусочной выбирают на свой вкус.

Приготовить пиццу не сложно, достаточно точно следовать выбранной рецептуре и тогда можно и в домашних условиях попробовать все разновидности американской пиццы.