Маркировка питьевой упакованной воды: важность и требования

Маркировка упакованной питьевой воды важна для обеспечения безопасности, а также информированности потребителей. В данной статье мы рассмотрим значимость процесса, предъявляемые законодательством требования, оборудование для маркировки.

Этапы введения

По данным «Ростеха» воду подделывают чаще, чем остальные продукты питания или напитки.

Для того, чтобы покупатели были уверены в качестве товара, который они приобретают, Правительство РФ объявило о начале ввода обязательной маркировки напитков индивидуальными кодами Data Matrix.

Эксперимент стартовал в России в декабре 2019 года и касался только минералки, а с марта 2022 затронул остальные несладкие напитки.

Правовые нормы и требования

Законодательство требует от производителей, а также импортеров соблюдения определенных стандартов.

На упаковке отражают следующую информацию:

• бренд или название компании;
• тип воды — минеральная, питьевая, артезианская;
• объем упаковки;
• состав и свойства;
• дата производства, срок годности;
• условия хранения.

Допустимо добавление сведений о полезных свойствах или характеристиках питьевой воды. Например, содержание минералов, pH-уровень, другие особенности, которые могут быть важны для потребителей. Сертификаты качества или медицинские рекомендации также указывают на упаковке.

Какие виды напитков подлежат маркировке кодами Честный ЗНАК

В таблице отражены виды продукции, на которые по законодательству обязательно наносят коды. Требование распространяется только на бутилированную жидкость.

Не подлежат маркировке:

• лёд;
• снег;
• напитки для детского питания;
• вода на розлив.

Как подготовиться к введению обязательной маркировки

Процесс затрагивает всех участников товарооборота — от производителя и импортёра до розничных магазинов. Поэтому готовиться к маркировке нужно на каждом из этапов.

Производители должны оснастить свои производственные линии этикетировочными машинами, принтерами-аппликаторами. Они смогут быстро маркировать большие партии продукции.

Прошивка контрольно-кассовых терминалов в магазинах, супермаркетах, торговых точках должна автоматически добавлять код маркировки в чек, а затем передавать его в систему ОФД. Для считывания понадобятся 2D-сканеры. После сканирования и передачи информации единица продукции считается выбывшей из оборота.

Итог

Маркировка питьевой упакованной воды является важным аспектом, обеспечивающим безопасность, а также информированность потребителей. Соблюдение требований к ней позволяет покупателям принимать осознанные решения при выборе питьевой воды и быть уверенными в ее происхождении, качестве, безопасности.