Особенности каштанового меда

Каштановый мед является очень редким, но он приобрел особую ценность. Каштан растет в субтропических районах. Это Крым. Кавказ, Франция. Италия является основным поставщиком каштанового меда. Сбор имеет уникальные характеристики и изысканный вкус. В составе этого меда содержатся разные микроэлементы и витамины. Он состоит из фитонцидов, флавоноидов, алканоидов и других полезных веществ.

Редкий и ценный продукт, добытый пчелами

Интернет магазин "Медовея" medoveya.ru/catalog/kashtanovyy_med/ предлагает каштановый мед, собранный на Кавказе. Он обладает своими индивидуальными особенностями: особым вкусом, цветом и запахом. Сбор нектара пчелами производится со съедобной культуры или с дикорастущего каштана. В итого мед получается смешанного типа.

Определить какой это мёд, можно по темному оттенку. Каштановый мед обладает темным, красноватым оттенком. Если мед выглядит прозрачным и светлым, значит он из дикого каштана. Вкус бывает терпким, немного горьковатым. Ощущается неподражаемый привкус и тонкий аромат.

Этот мед отличается о других видов меда своей высокой стоимостью. Блюдо, приготовленное с каштановым медом, дорожает в цене. Каштановый мед обладает ценными витаминами, полезными минералами, аминокислотами, водой. 100 грамм продукта содержит 300 ккал. Этот мед не стоит употреблять при диетах.

Полезные свойства каштанового меда

Этот продукт является:

·       Мощным антиоксидантом. При его употреблении на организм не воздействуют тяжелые металлы, радионуклиды, токсические атаки.

·       Стимулятором иммунитета. Быстро восстанавливает  после операции или протяженной болезни. Защищает от простудных заболеваний.

·       Надежным антисептиком. Может использоваться для лечения гнойных ран, успокоения ожогов. Является отличным антибактериальным средством.

·       Противовоспалительным средством. Его можно использовать для очищения кожи, желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, мочевыделительной системы.

У этого сладкого лекаря есть впечатляющие достоинства. Его можно употреблять при тромбофлебите, атеросклерозе, болезнях желудочно-кишечного тракта, проблемах с разными органами. Этот продукт нормализует давление, восстанавливает кровоток, укрепляет стенки капиллярных сосудов.

Так как этот мед добывают с большим трудом, его не продают в чистом виде. Для того чтобы не попасть к мошенникам, нужно уметь проверять этот мед.