© Волжский.ру, Источник Волжский. ру
В Волжском заметно потеплело. В конце мая обычно идет активная торговля ягодами: клубники, голубики, черешни, малины и много чего другого. Врач Алла Молчанова рассказала, что лидером по пользе и количеству необходимых витаминов является черная смородина.
Хотя сезон черной смородины – июль, в мае уже можно найти замороженную прошлогоднего урожая. Но от этого она не потеряет свойств, добавила специалист. Ягода является абсолютным рекордсменом по витамину С. Всего 50 граммов этой ягоды полностью закрывают суточную потребность взрослого человека в аскорбиновой кислоте.
Кроме того, черная смородина содержит огромное количество антоцианов (тех самых пигментов, которые окрашивают ягоду в темный цвет) — более 250 мг на 100 г. Они защищают наши клетки от старения и разрушения, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Если сравнивать по доступности, то здесь снова в выигрыше черная смородина. Кило черешни или клубники обойдутся в разы дороже, а пользы в разы меньше.
$ 71.29
€ 82.79
$ 70.95
€ 81.98
На сайте Волжский.ру используются файлы cookie и сервисы веб-аналитики
Оставаясь на www.volzsky.ru, вы принимаете пользовательское соглашение