Фото из архива. © pixabay.com
В Волгоградской области фермер сделал 10 кг масла из 5 кг молочного жира
Фото из архива. © pixabay.com
Специалисты управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия зафиксировали очередной факт чудесного производства молочной продукции из «воздуха».
При оформлении ветеринарных сопроводительных документов владелец личного подсобного хозяйства из Калачевского района указал несоответствующие объемы белка и жира. Так, согласно производственному сертификату фермер выработал из 150 кг молока 1 кг топленого масла, 15 кг творога, 8 кг сметаны, 8 кг сыра, 4 кг каймака, 8 кг ряженки и 3 кг сливочного масла. При этом, как сообщили Волжский.ру в пресс-службе управления Россельхознадзора, количество жира в сырье составляло всего 5 кг, а в готовой продукции получилось 10 кг жира. Показатель белка в сырье составлял 4,8%, а в готовой продукции он снизился до 1,5%. Таким образом прослеживаемость продукции была нарушена.
По данному факту производителю было объявлено предостережение. Информация о нарушении направлена в комитет ветеринарии и природоохранную прокуратуру для принятия мер. Оформленный производственный сертификат аннулирован.
Пятница, 19 сентября 2025 12:50:07
+5
Юрий Д. 
В 150 кг молока должно быть 5 кг жира? Трёхпроцентное молоко? В личном хозяйстве? Вообще-то это минимум, если беспородная корова впроголодь на старом сене. В норме молоко из-под коровы - это процентов 5, а то и 6, есть породы с большей жирностью, но не будем максимум брать. Так что вся проблема - банальная путаница, кто-то от балды жирность по минимуму записал.
И пост-то ни о чём, и туда же... как кто что сделал - сразу посадить. И удивляться - как это никто ничего делать не хочет?
Да не бывает от домашних коров такого обезжиренного молока. Кто-то в документах фигню написал. А фермер, небось, больше маслом был занят, чем бумажками. Впредь наука. Будет бумажки правильно оформлять. А масло.. нахрен нам масло?
да вы в любой магаз зайдите там столько сыров и молока и прочей молочки ..что столько коров не будет ))их просто нет в реальности ..виртуально они может и есть )))
Мне вот интересно, а сколько процентов молочного жира содержится в том пластилине, который продается у нас под видом сливочного масла?
Сансаныч писал(а):
что столько коров не будет
А вы по всем фермам ездили?
По данным Росстата, с начала года стоимость сливочного масла в рознице выросла на 34% (до 1218 руб. за кг), сметаны — на 22% (до 355 руб. за кг), пастеризованного молока — на 22% (до 95 руб. за 1 л), сливок — на 21% (до 373 руб. за 1 л), а твердые, полутвердые и мягкие сыры подорожали на 19% (до 947 руб. за кг).
Популярное за неделю:
Поиск
Фоторепортажи
- 13.01 Дорожники бездействуют: улицы Волжского после дождя сковал зеркальный гололед
- 30.12 Темнота и разруха: жители бывшего общежития в Волжском жалуются на работу УК
- 25.12 Главную городскую ёлку на площади им. В.И. Ленина окутало «звездное небо»
- 24.12 Новый ремонт, старые проблемы: в Волжском приняли в эксплуатацию дороги с изъянами
- 23.12 За неделю до: в Волжском вновь подорожали новогодние елки
Видеорепортажи
- 17.01 В Волжском на камеру попал вандал, который разрушил очередного суслика
- 15.01 В Волгоградской области пьяный «отец года» посадил за руль авто 10-летнего сына
- 15.01 Уже извинились: в Волжском две девочки-подростка совершили поджог в торговом центре
- 14.01 В Волгограде тоннами подпольно коптили рыбу и продавали в Волжском
- 9.01 «УАЗик» всмятку: в страшной аварии на трассе под Волгоградом погибли 7 человек
Соцсети
Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта», в т.ч. даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных, в т.ч. cookies.
На сайте могут содержаться ссылки на СМИ, физлиц включённые Минюстом в Реестр иностранных средств массовой информации, выполняющих функции иностранного агента, упоминания организаций деятельность которых приостановлена в связи с осуществлением ими экстремистской деятельности или ликвидированных / запрещённых по основаниям, предусмотренным Федеральным законом от 25.07.2002 № 114-ФЗ «О противодействии экстремистской деятельности».
Новое на сайте
- 10:00Не собрали и пятую часть: в Волжском в самый мороз прошли «ДоброЁлки»
- 09:41Еда, техника, одежда: волгоградцы потратили почти 700 миллиардов рублей за 11 месяцев
- 09:21С прилавков Волгоградской области изымают опасный безалкогольный напиток
- 09:0060%: в Волгоградской области похвалились положительной динамикой по ЧС
- 07:58Правовой Консультант #545
- 18.01В Волжском на ремонт остановочных табло потратят почти полмиллиона
- 18.01Новая атака БПЛА: волгоградцы уже сутки не могут улететь в Шарм-эль-Шейх
- 17.01В Волжском от удара легковушка улетела в столб
- 17.01В Волжском на камеру попал вандал, который разрушил очередного суслика
- 17.01Проезд обеспечен: трассы Волгоградской области очищают почти 200 спецмашин
- 17.01Шарм-эль-Шейх, Москва, Казань: в аэропорту Волгограда задерживаются рейсы из-за беспилотной опасности Ещё новое на сайте
Комментарии
- 10:09 Стажер: С прилавков Волгоградской области изымают опасный безалкогольный напиток
- 09:59 Стажер: Еда, техника, одежда: волгоградцы потратили почти 700 миллиардов рублей за 11 месяцев
- 09:38 Алишер: В Волгоградской области 11 учителей получат по миллиону рублей
- 09:36 Алишер: В Волгоградской области 11 учителей получат по миллиону рублей
- 09:27 проходимец: С прилавков Волгоградской области изымают опасный безалкогольный напиток
- 08:38 проходимец: «УНС, бесправник»: волжских автомобилистов ждет два дня массовых проверок на дорогах
- 07:37 проходимец: Для юных пациентов больниц в Волжском сыграли на арфе
Самое обсуждаемое
- · 41 мнение за неделю:
- В Волжском водителя маркетплейса оштрафовали на езду по тротуару
- · 27 мнений за неделю:
- В Волжском на камеру попал вандал, который разрушил очередного суслика
- · Пятнадцать мнений за неделю:
- Ни протоколов, ни наказания: в Волжском за эконарушениями следят общественные инспекторы
- · Пятнадцать мнений за неделю:
- В Волгоградской области стали выпускать больше молока и сливочного масла
- · Тринадцать мнений за неделю:
- Уже извинились: в Волжском две девочки-подростка совершили поджог в торговом центре
- · Тринадцать мнений за неделю:
- В Волжском УФСБ и полиция нагрянули к пенсионерке, фиктивно прописавшей 4 россиян
- · Двенадцать мнений за неделю:
- В Волжском на крещение пустят автобусы № 40к до городского пляжа
- · Двенадцать мнений за неделю:
- Рост до 40%: в Волгоградской области подорожали гостиницы и огурцы
- · Одиннадцать мнений за неделю:
- Снесут 60 деревьев и заставят тренажерами: в Волжском заброшенный кусок сквера на Советской обновят
- · Десять мнений за неделю:
- Оформил две карты: очередной волгоградец решил заработать на дроппинге ТОП обсуждений за неделю
ТОП самых-самых на сайте
Комментарии дня
Лучший комментарий дня:
+10 Автор: Голдфингер.
Отдельным бортом в Москву были отправлены награды ...
Худший комментарий дня:
-6 Автор: 750.
не писал(а):Это все не есть хорошо. Но в 17 мр/не ...
Погода/Курсы валют
Сегодня
$ 77.83
€ 90.54
.gif){kind=small}