Фото из архива. © Изображение PublicDomainPictures с сайта Pixabay
Производитель под Волгоградом произвел богатый белком сыр из сомнительного молока
Фото из архива. © Изображение PublicDomainPictures с сайта Pixabay
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия выявлено нарушение при декларировании молочной продукции.
Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ведомства, предпринимателем из Октябрьского района был оформлен производственный сертификат на молочную продукцию с нелогичным содержанием белка. В ветеринарных документах указано, что производитель из 900 кг молока с массовой долей белка 3,4% выработал 190 кг сыра моцарелла с содержанием белка 24%. В количественном выражении из 30,6 кг белка в сырье чудесным образом получилось 45,6 кг белка в готовой продукции, то есть в полтора раза больше. Это является нарушением закона о безопасности пищевых продуктов, а также прослеживаемости продукции.
По факту нарушения предпринимателю было объявлено предостережение. Материалы для принятия мер реагирования направлены в региональный комитет ветеринарии и природоохранную прокуратуру. Производственный сертификат был аннулирован.
Четверг, 04 сентября 2025 16:11:25
0
Диетолог 
"из 30,6 кг белка в сырье чудесным образом получилось 45,6 кг белка в готовой продукции, "
Так бывает. Ничего удивительного. Добавляют, например соевый белок.
Сейчас сыра у нас практически не встретишь. Возьми любой отечественный т.н. "сыр", и в 99,99999...% случаев он окажется смесью из пальмового масла, обойного клея и сои.
Популярное за неделю:
Поиск
Фоторепортажи
- 24.01 Вороны, дорожки и туалет: в Волжском обсудили обновление заброшенного участка сквера на улице Советской
- 22.01 Трудоустройство и 3D-печать: депутаты облдумы оценили успехи Волжского дома соцобслуживания
- 19.01 «Что ж так холодно?»: жители Волжского массово окунаются в ледяную воду на Крещение
- 13.01 Дорожники бездействуют: улицы Волжского после дождя сковал зеркальный гололед
- 30.12 Темнота и разруха: жители бывшего общежития в Волжском жалуются на работу УК
Видеорепортажи
- 23.01 В Волжском эвакуировали автомобили, оставленные под запрещающими знаками
- 19.01 Был пьян: в Волжском задержали вандала, оторвавшего лапки суслику
- 19.01 Разошелся по крупному: в Волгограде накрыли крупную подпольную нарколабораторию
- 19.01 Не вписалась в плавный поворот: в Волжском женщина на «ВАЗ-2114» влетела в столб
- 17.01 В Волжском на камеру попал вандал, который разрушил очередного суслика
Соцсети
Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта», в т.ч. даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных, в т.ч. cookies.
На сайте могут содержаться ссылки на СМИ, физлиц включённые Минюстом в Реестр иностранных средств массовой информации, выполняющих функции иностранного агента, упоминания организаций деятельность которых приостановлена в связи с осуществлением ими экстремистской деятельности или ликвидированных / запрещённых по основаниям, предусмотренным Федеральным законом от 25.07.2002 № 114-ФЗ «О противодействии экстремистской деятельности».
Новое на сайте
- 3.02Для жителей Волжского изменятся сроки оплаты ЖКУ с 1 марта
- 3.02В Волгоградской области ожидаются морозы до -35 градусов
- 3.02В Волжском на Пушкина начался мощный пожар
- 3.02В Волгоградской области снизилось количество звонков от мошенников
- 3.02Жительница Волгоградской области получила травмы в ДТП с автобусом
- 3.02В Волжском, несмотря на ночной снегопад, общественный транспорт работает по расписанию
- 3.02В Волгоградской области с начала 2026 года без вести пропали 29 человек
- 3.02Жителям Волгоградской области рассказали, когда начислят пенсии и пособия в феврале
- 3.02Волжский суд вынес приговор парню, который помогал мошенникам из-за угроз его семье
- 3.02В Волгоградской области 12-летний пассажир микроавтобуса пострадал в ДТП
- 3.02Около 150 энергетиков восстанавливают электроснабжение населённых пунктов Волгоградской области Ещё новое на сайте
Комментарии
- 01:03 Ага: Для жителей Волжского изменятся сроки оплаты ЖКУ с 1 марта
- 3.02 Шypик: Похолодание до -22 градусов ожидается в Волжском на этой рабочей неделе
- 3.02 Шypик: Для жителей Волжского изменятся сроки оплаты ЖКУ с 1 марта
- 3.02 Водитель автобуса: Жители Волжского пожаловались на отсутствие снегоуборочной техники на улицах
- 3.02 Aнатолий: Жительница Волгоградской области получила травмы в ДТП с автобусом
- 3.02 Водитель автобуса: Для жителей Волжского изменятся сроки оплаты ЖКУ с 1 марта
- 3.02 Пума: Для жителей Волжского изменятся сроки оплаты ЖКУ с 1 марта
Самое обсуждаемое
- · 49 мнений за неделю:
- Холод в домах: кто виноват?
- · Двадцать мнений за неделю:
- До каких пор это будет продолжаться?
- · Девятнадцать мнений за неделю:
- Из Волжского запустят пробную электричку в Красноармейский район Волгограда
- · Восемнадцать мнений за неделю:
- В Волжском вынесут приговор троим парням за жестокое избиение в магазине
- · Семнадцать мнений за неделю:
- Волгоградцев предупредили об аномальных холодах по северу области
- · Шестнадцать мнений за неделю:
- Не уступила дорогу: 20-летняя волжанка на «Гранте» устроила ДТП на выезде из двора
- · Шестнадцать мнений за неделю:
- В Волгоградской области появится должность специального представителя губернатора
- · Четырнадцать мнений за неделю:
- Дорожные знаки спрятали светофор
- · Тринадцать мнений за неделю:
- В Волгоградской области темпы ввода жилья выросли на 13,3% за прошлый год
- · Двенадцать мнений за неделю:
- МЧС: В начале февраля Волжский накроет мощный арктический фронт ТОП обсуждений за неделю
ТОП самых-самых на сайте
Комментарии дня
Лучший комментарий дня:
+11 Автор: Неудобный вопрос.
У людей ещё не отложилась кладезь знаний о запрета ...
Худший комментарий дня:
-5 Автор: 789.
А мне кажется, что в этом году, как никогда, чистя ...
Погода/Курсы валют
Сегодня
$ 77.02
€ 91.25
Новое: Ссылка
.gif){kind=small}