Фото из архива. © Изображение PublicDomainPictures с сайта Pixabay
Производитель под Волгоградом произвел богатый белком сыр из сомнительного молока
Фото из архива. © Изображение PublicDomainPictures с сайта Pixabay
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия выявлено нарушение при декларировании молочной продукции.
Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ведомства, предпринимателем из Октябрьского района был оформлен производственный сертификат на молочную продукцию с нелогичным содержанием белка. В ветеринарных документах указано, что производитель из 900 кг молока с массовой долей белка 3,4% выработал 190 кг сыра моцарелла с содержанием белка 24%. В количественном выражении из 30,6 кг белка в сырье чудесным образом получилось 45,6 кг белка в готовой продукции, то есть в полтора раза больше. Это является нарушением закона о безопасности пищевых продуктов, а также прослеживаемости продукции.
По факту нарушения предпринимателю было объявлено предостережение. Материалы для принятия мер реагирования направлены в региональный комитет ветеринарии и природоохранную прокуратуру. Производственный сертификат был аннулирован.
Четверг, 04 сентября 2025 16:11:25
0
Диетолог 
"из 30,6 кг белка в сырье чудесным образом получилось 45,6 кг белка в готовой продукции, "
Так бывает. Ничего удивительного. Добавляют, например соевый белок.
Сейчас сыра у нас практически не встретишь. Возьми любой отечественный т.н. "сыр", и в 99,99999...% случаев он окажется смесью из пальмового масла, обойного клея и сои.
Популярное за неделю:
Поиск
Фоторепортажи
- 29.11 Джаз, рок-н-рол, стендап: ДК ВГС взял под свое крыло волжский андеграунд
- 19.11 Сработали с руководством: в Волжском ликвидировали пожар на химическом предприятии
- 11.11 Примет больше детей: в Волжском следят за капремонтом садика № 20
- 8.11 Краски осени и уникальная коллекция: в Волжском проходит Бал хризантем
- 4.11 Очередная попытка по тем же ценам: мэрия Волжского пытается продать недострой и подвалы
Видеорепортажи
- 3.12 Блогера Алексея Ульянова подозревают в вымогательстве в особо крупном размере
- 2.12 В Волжском маршрутчик возил пассажиров с неисправными тормозами
- 28.11 В Волжском юные вандалы изрисовали белоснежную ротонду на площади Труда
- 28.11 На трассе под Волгоградом «ВАЗ» разворотило в ДТП с внедорожником: водитель не выжил
- 27.11 Оба пытались успеть: в Волжском внедорожник и мотоцикл не поделили перекресток
Соцсети
Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта», в т.ч. даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных, в т.ч. cookies.
На сайте могут содержаться ссылки на СМИ, физлиц включённые Минюстом в Реестр иностранных средств массовой информации, выполняющих функции иностранного агента, упоминания организаций деятельность которых приостановлена в связи с осуществлением ими экстремистской деятельности или ликвидированных / запрещённых по основаниям, предусмотренным Федеральным законом от 25.07.2002 № 114-ФЗ «О противодействии экстремистской деятельности».
Новое на сайте
- 4.12Эковолонтерство и семья: в Волгоградской области разрабатывают новую экологическую концепцию
- 4.12Под Волгоградом на территории организации сдетонировал минометный снаряд
- 4.12Волгоградские педагоги обсудили патриотическое воспитание школьников
- 4.12В Волжском проверят состояние конструкций еще одного общежития
- 4.12Ограничение скорости и кнопка вызова: школы Волгоградской области получили новые автобусы
- 4.12В Волжском очередной иностранец-нарушитель пытался дать взятку инспектору ГАИ
- 4.12Зарплаты в Волгоградской области в 2,5 раза меньше, чем в Москве
- 4.12Черная пятница повысила спрос волгоградцев на беспроводные наушники
- 4.12Семья инвалидов из Волжского пожаловалась Бастрыкину на отсутствие пандуса
- 4.12В Волжском учителям некоторых школ задержали зарплату из-за отсутствия денег
- 4.12Еще плюс треть рубля: В Волгоградской области стремительно дорожает солярка Ещё новое на сайте
Комментарии
- 07:44 Козадоев: Волгоградские педагоги обсудили патриотическое воспитание школьников
- 07:01 Горожанен: Обещают и грозят штрафами: в Волжском продолжают обсуждать вывоз мусора
- 02:35 васек: Из-за ограничений в аэропорту Волгограда на 17 часов задержали рейс в Дубай
- 00:25 Мой город: Обещают и грозят штрафами: в Волжском продолжают обсуждать вывоз мусора
- 4.12 Предел: Стартовали втихаря: в Волжском отбирают территории для участия в ФКГС
- 4.12 Ну а как иначе-то: Еще плюс треть рубля: В Волгоградской области стремительно дорожает солярка
- 4.12 Паниковский: В Волжском проверят состояние конструкций еще одного общежития
Самое обсуждаемое
- · Тридцать мнений за неделю:
- Джаз, рок-н-рол, стендап: ДК ВГС взял под свое крыло волжский андеграунд
- · 22 мнения за неделю:
- В Волжском учителям некоторых школ задержали зарплату из-за отсутствия денег
- · Двадцать мнений за неделю:
- В Волгоградской области почти 10 тысяч человек могли заразиться бешенством
- · Шестнадцать мнений за неделю:
- Бесплатная услуга за 5 тысяч рублей
- · Пятнадцать мнений за неделю:
- Проезд в общественном транспорте Волгограда попал в число самых дешевых, а Волжского – самых дорогих
- · Четырнадцать мнений за неделю:
- В Волжском готовятся изменить режим работы светофоров еще на трех перекрестках
- · Четырнадцать мнений за неделю:
- В Волжском юные вандалы изрисовали белоснежную ротонду на площади Труда
- · Тринадцать мнений за неделю:
- Утром беспилотники снова атаковали жилые дома в Волгограде: есть пострадавшие
- · Двенадцать мнений за неделю:
- Обещают и грозят штрафами: в Волжском продолжают обсуждать вывоз мусора
- · Двенадцать мнений за неделю:
- В Волжском треть организаций до сих пор не вышла на общегородской субботник ТОП обсуждений за неделю
ТОП самых-самых на сайте
Комментарии дня
Лучший комментарий дня:
+20 Автор: Макарыч.
Лучше полностью отказаться от общения, чем потакат ...
Худший комментарий дня:
-10 Автор: Кыргырлы.
А я бы учителям вообще платил бы минималку. То, чт ...
Погода/Курсы валют
Сегодня
$ 76.97
€ 89.90
Новое: Ссылка
.gif){kind=small}