Фото из архива. © пресс-служба Управления Россельхознадзора по РВАОиРК, 61.fsvps.gov.ru
В Волгоградской области произвели брынзу из нелогичного сырья
Фото из архива. © пресс-служба Управления Россельхознадзора по РВАОиРК, 61.fsvps.gov.ru
В Волгоградской области производители продолжают оформлять электронные ветеринарные сопроводительные документы с нарушениями.
Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, на площадке предпринимателя специалисты нашли производственный эВСД на молочную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Так из 2,5 тонн сырого молока изготовили 400 килограммов брынзы. По данным ведомства, это фактически невозможно при расчете количества сырья и выработанной готовой продукции.
Уполномоченному лицу направили уведомление о выявленных нарушениях, предпринимателю объявили предостережение, а производственный эВСД аннулировали.
Пятница, 11 июля 2025 16:02:31
+4
Юрий Д. 
Не понял, что тут нелогичного. И сколько молока, по мнению премудрых проверяющих, требуется для изготовления 400 кг брынзы? Первый же ответ на эту тему в интернете - "С пяти литров козьего молока получается ровно 1 кг брынзы. С трех литров овечьего. С шести литров коровьего. Личный опыт". Естественно, зависит и от жирности исходного молока, и от условий, и от сорта желаемого сыра... Но такого расхождения, чтобы по одному этому факту сказать "невозможно" и изъять - не вижу.
Популярное за неделю:
Поиск
Фоторепортажи
- 29.11 Джаз, рок-н-рол, стендап: ДК ВГС взял под свое крыло волжский андеграунд
- 19.11 Сработали с руководством: в Волжском ликвидировали пожар на химическом предприятии
- 11.11 Примет больше детей: в Волжском следят за капремонтом садика № 20
- 8.11 Краски осени и уникальная коллекция: в Волжском проходит Бал хризантем
- 4.11 Очередная попытка по тем же ценам: мэрия Волжского пытается продать недострой и подвалы
Видеорепортажи
- 3.12 Блогера Алексея Ульянова подозревают в вымогательстве в особо крупном размере
- 2.12 В Волжском маршрутчик возил пассажиров с неисправными тормозами
- 28.11 В Волжском юные вандалы изрисовали белоснежную ротонду на площади Труда
- 28.11 На трассе под Волгоградом «ВАЗ» разворотило в ДТП с внедорожником: водитель не выжил
- 27.11 Оба пытались успеть: в Волжском внедорожник и мотоцикл не поделили перекресток
Соцсети
Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта», в т.ч. даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных, в т.ч. cookies.
На сайте могут содержаться ссылки на СМИ, физлиц включённые Минюстом в Реестр иностранных средств массовой информации, выполняющих функции иностранного агента, упоминания организаций деятельность которых приостановлена в связи с осуществлением ими экстремистской деятельности или ликвидированных / запрещённых по основаниям, предусмотренным Федеральным законом от 25.07.2002 № 114-ФЗ «О противодействии экстремистской деятельности».
Новое на сайте
- 14:20Педагоги из Волжского вошли в число победителей проекта «Флагманы образования»
- 13:59В Волгоградской области снят режим ЧС, действовавший в связи с прибытием беженцев
- 13:31Таможня передала на СВО изъятые под Волгоградом постель и пледы на 17,7 миллиона рублей
- 13:05В Волгоградской области нашли «неправильный» мёд
- 12:40Отправил собутыльника купить выпить: волжанин лишился карты и телефона, поверив незнакомцу
- 12:17В Волжском потратят еще 900 тысяч на отлов и возвращение собак на улицы
- 11:52В передовиках региона: Волжский заработал на Пушкинских картах почти 28 миллионов рублей
- 11:31В Волжском школьники пообщались с ребятами из Санкт-Петербурга и Мариуполя
- 11:10Блогера Алексея Ульянова отправили под арест на два месяца
- 10:52Волгоградская область получит почти миллиард на развитие ЖКХ
- 10:30В Волжском с помощь новых камер выявили любителей выбросить мусор на обочину Ещё новое на сайте
Комментарии
- 14:00 ?: В передовиках региона: Волжский заработал на Пушкинских картах почти 28 миллионов рублей
- 13:58 La dolce vita: Таможня передала на СВО изъятые под Волгоградом постель и пледы на 17,7 миллиона рублей
- 13:53 Козадоев: В Волжском потратят еще 900 тысяч на отлов и возвращение собак на улицы
- 13:39 Андрей 557: В Волжском потратят еще 900 тысяч на отлов и возвращение собак на улицы
- 13:37 Тта: В Волжском потратят еще 900 тысяч на отлов и возвращение собак на улицы
- 13:35 Анатолий: В Волжском потратят еще 900 тысяч на отлов и возвращение собак на улицы
- 13:25 Анатолий: В Волжском потратят еще 900 тысяч на отлов и возвращение собак на улицы
Самое обсуждаемое
- · Тридцать мнений за неделю:
- Джаз, рок-н-рол, стендап: ДК ВГС взял под свое крыло волжский андеграунд
- · 28 мнений за неделю:
- В Волжском учителям некоторых школ задержали зарплату из-за отсутствия денег
- · Шестнадцать мнений за неделю:
- Бесплатная услуга за 5 тысяч рублей
- · Пятнадцать мнений за неделю:
- Проезд в общественном транспорте Волгограда попал в число самых дешевых, а Волжского – самых дорогих
- · Пятнадцать мнений за неделю:
- В Волгоградской области почти 10 тысяч человек могли заразиться бешенством
- · Четырнадцать мнений за неделю:
- В Волжском готовятся изменить режим работы светофоров еще на трех перекрестках
- · Тринадцать мнений за неделю:
- Обещают и грозят штрафами: в Волжском продолжают обсуждать вывоз мусора
- · Тринадцать мнений за неделю:
- Утром беспилотники снова атаковали жилые дома в Волгограде: есть пострадавшие
- · Двенадцать мнений за неделю:
- Займется прокуратура: в Волжском выявили многомиллионные нарушения при реализации ФКГС
- · Двенадцать мнений за неделю:
- В Волжском треть организаций до сих пор не вышла на общегородской субботник ТОП обсуждений за неделю
ТОП самых-самых на сайте
Комментарии дня
Лучший комментарий дня:
+20 Автор: Макарыч.
Лучше полностью отказаться от общения, чем потакат ...
Худший комментарий дня:
-10 Автор: Кыргырлы.
А я бы учителям вообще платил бы минималку. То, чт ...
Погода/Курсы валют
Сегодня
$ 76.97
€ 89.90
.gif){kind=small}