В Волгоградской области сварили сыр с большей жирностью

Фото из архива. © Изображение PublicDomainPictures с сайта Pixabay

В Волгоградской области вновь выявили нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, нарушение обнаружили на площадке личного подсобного хозяйства из Ленинского района. Специалисты оформили документы на молочную продукцию, где процент жира в готовой продукции больше, чем в сырье. Якобы из 100 кг молока с массовой долей жира 4,2% выработали 25 кг сыра с содержанием жира 50%. При расчете количества жира в сырье по пропорции, жир составил 4,2 кг, а в готовой продукции 12,5 кг.

В отношении владелица личного подсобного хозяйства объявили предостережение. В адрес комитета ветеринарии и природоохранную прокуратуру направили соответствующие материалы. Производственный сертификат аннулирован.

Понедельник, 30 июня 2025 14:11:36

Вам есть чем поделиться с волжанами? Вы можете самостоятельно отправлять нам свои новости, будь то проблемные отклики или позитивные отзывы - напишите нам в рубрику «Сам себе журналист».

Подписывайтесь на нас в соцсетях:

Комментарии (всего 1):

ага

30.06.2025 - 21:09:23

пальмовое масло- оно очень жирное,
какую хочешь жирность отрегулирует)))

Добавить комментарий

Ваше имя:

Комментарий:

Напоминаем: запрещён любой мат и оскорбления, в т.ч. завуалированные!

Введите:

Прикрепить файл:
Разрешается загружать только .pdf, .doc, .xls, .jpg, .gif, .png, .mp3, .txt, размером до 5 мб.
Добавляя комментарий вы соглашаетесь с правилами общения на сайте.
Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта»,
в т.ч. разрешаете сбор и обработку персональных данных.

Мнения, высказываемые в комментариях, могут не отражать официальную точку зрения администрации сайта.

Популярное за неделю: