В Волгоградской области оформили документы на свиные котлеты из курицы

Фото из архива. © пресс-служба Управления Россельхознадзора по РВАОиРК, 61.fsvps.gov.ru

В Волгоградской области обнаружили очередное несоответствие данных, внесённых производителями в программу «Меркурий».

Как сообщили Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, сельскохозяйственный кооператив оформил производственные сертификаты на 25 кг полуфабрикатов – котлет мясных из свинины. Однако, судя по данным, они были изготовлены из куриного мяса, блоков из жилованной говядины и замороженного фарша. Получается, что произошла замена биологического вида в готовой продукции.

Были нарушены требования закона «О ветеринарии» и техрегламента «О безопасности пищевой продукции», а также прослеживаемость самой продукции. Специалисты аннулировали производственные сертификаты на продукцию, а юридическому лицу объявили предостережение.

Вторник, 01 октября 2024 11:38:14

Комментарии (всего 1):

вап

01.10.2024 - 19:19:22

да это же хорошо ,что там вообще какое то мясо обнаружили...

Добавить комментарий

Ваше имя:

Комментарий:

Напоминаем: запрещён любой мат и оскорбления, в т.ч. завуалированные!

Введите:

Прикрепить файл:
Разрешается загружать только .pdf, .doc, .xls, .jpg, .gif, .png, .mp3, .txt, размером до 5 мб.
Добавляя комментарий вы соглашаетесь с правилами общения на сайте.
Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта»,
в т.ч. разрешаете сбор и обработку персональных данных.

Мнения, высказываемые в комментариях, могут не отражать официальную точку зрения администрации сайта.

Популярное за неделю: