У отравившихся в пекарне жителей Волжского нашли сальмонеллу

Это как надо себя не любить, чтобы есть этот шлак, приготовленный не понятно кем, где и из чего?

"Во время расследования в пекарне нашли ряд нарушений: отсутствовал необходимый набор помещений, имеются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, отсутствовали производственный контроль и условия для соблюдения личной гигиены сотрудников, не было бактерицидного оборудования. " - то есть когда заведение открывалось это все было, а потом враз пропало? а если не было в начале, то как оно открылось? имена подписантов узнаем?

Судя по новости, сальмонеллу обнаружили в анализах "семьи", а в пробах из пекарни - нет?

"причинно-следственные связи между употреблением блюд и заболеванием" - до сих пор не установлены.

А указанные "нарушения" существуют во всех предприятиях "общепита" и магазинах и которые позволяют систематически пополнять личный бюджет проверяющих.

Сальмонеллёз можно подхватить и в дома. Особенно если любитель яичницы глазунья или всмятку.