Пресервы, фарш, копчение: в Волгоградской области увеличили продажи рыбы

Фото из архива. © www.pexels.com/ru-ru/photo/34517

В Волгоградской области на 600 тонн увеличили производство рыбной продукции.

Как рассказали Волжский.ру в комитете сельского хозяйства, за 11 месяцев текущего года улов озерно-речной рыбы достиг 6872 тонн. Львиную долю продукции выловили на Цимлянском и Волгоградском водохранилищах – 3773 и 2318 тонн соответственно. Прудовые хозяйства показали рост объемов до 715 тонн рыбы.

Одновременно на 51% выросла реализация живой рыбы и на 26% – замороженной. А объем переработки возрос на 17% и составил 4414 тонн. Напомним, предприятия региона выпускают копченую, сушено-вяленую продукцию, пресервы, фарш, филе, консервы и другие изделия.

Для пополнения запасов водных ресурсов в водоемы выпустили 11 миллионов мальков русского осетра, стерляди, белого амура, толстолобика и сазана.

216.73.216.20

Понедельник, 18 декабря 2023 16:30:30

-3

Архив новостей

<< < 21 марта 2026 > >>

Пн		2	9	16	23	30
Вт		3	10	17	24	31
Ср		4	11	18	25
Чт		5	12	19	26
Пт		6	13	20	27
Сб		7	14	21	28
Вс	1	8	15	22	29

Поиск

Фоторепортажи

Все фоторепортажи

Видеорепортажи

Все видеорепортажи

Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта», в т.ч. даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных, в т.ч. cookies.

На сайте могут содержаться ссылки на СМИ, физлиц включённые Минюстом в Реестр иностранных средств массовой информации, выполняющих функции иностранного агента, упоминания организаций деятельность которых приостановлена в связи с осуществлением ими экстремистской деятельности или ликвидированных / запрещённых по основаниям, предусмотренным Федеральным законом от 25.07.2002 № 114-ФЗ «О противодействии экстремистской деятельности».