Молочное предприятие в Волжском уличили в использовании сомнительного сырья

Фото из архива. © Myriams-Fotos, pixabay.com

Нарушение в ходе мониторинга данных ФГИС «Меркурий» выявили сотрудники управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ведомства, на комбинат в Волжском поступило 6,7 тонны сырого молока от ООО «Агрофирма Обломово» из Волгоградской области. При этом в электронных ветеринарных документах отсутствовали данные о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы сырого молока. При проверке поставщика оказалось, что фирма производит нелогичные объемы продукции. По данным системы «Меркурий» на 6 утра 16 июля организация получила 6,7 тонны молока от 73 дойных коров. То есть, получается, каждая корова за раз дала 93 литра молока.

Дополнительно отмечено, что в 2023 году крупный рогатый скот на ферме не исследовался на бруцеллез, лейкоз и туберкулез. Если коровы больны, а сырье никак не проверяется, то к потребителю может попасть некачественная и даже опасная молочная продукция.

В связи с выявленными нарушениями регистрация уполномоченного лица ООО «Агрофирма Обломово» была временно приостановлена. В адрес юрлиц направлены предостережения о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства. Им предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции, и руководствоваться ими в своей деятельности. Кроме того, информация о нарушениях направлена в органы прокуратуры и полиции для принятия оперативных мер.

Пятница, 28 июля 2023 13:14:30

+14

Вам есть чем поделиться с волжанами? Вы можете самостоятельно отправлять нам свои новости, будь то проблемные отклики или позитивные отзывы - напишите нам в рубрику «Сам себе журналист».

Подписывайтесь на нас в соцсетях: