Инфляция по-волжски 2021: за год цены на продукты выросли более чем на четверть

Волжский.ру Yandex Dzen Вконтакте Одноклассники Twitter LiveJournal Telegram

Волжский.ру провел очередной собственный мониторинг цен на основной набор продуктов питания первой необходимости. В нашем списке по-прежнему хлеб, молоко, сметана, творог, сливочное масло, сахар, мясо, курица, рыба, яйца. В этом году мы решили дополнить перечень столь актуальным растительным маслом, гречневой крупой и рисом.

В целях чистоты эксперимента мы из года в год стараемся посещать один и тот же гипермаркет, позиционирующий себя как торговая сеть с низкими ценами (подробнее...). Полученный результат мы сравним с прошлогодними ценами и официальными данными Волгоградстата о годовой инфляции. Безусловно, Волжский.ру не претендует на абсолютную безупречность и объективность эксперимента, так как мы сравниваем цены лишь в одном магазине и лишь на определенные группы товаров отдельных производителей.

Напомним, что сезонные продукты, такие как овощи и фрукты, в наш мониторинг не входят из-за существенных колебаний стоимости.

1. Молоко «Волжаночка» в упаковке Tetra Pak жирностью 3,2%, 0,9 л: было 49,9 рубля, стало – 69,99 рубля. За год цена выросла на рекордные 40,2%. Интересно, а фермеры знают, что цены так поднялись?

2. Сметана «Простоквашино» жирностью 15%, 315 г: было 69 рублей, стало – 75,99 рубля. Рост за год – более 10,1%.

3. Куриная грудка (900 г): было 179,9 рубля, стало – 169,99 рубля. Здесь цена снизилась на 5,5%.

А вот с куриным филе (1 кг) обратная картина: было 279,9 рубля, стало – 339 рублей. Со скидкой 31% его можно купить за 234,29 рубля. Но скидка – явление временное, для более объективной картины в рейтинге мы учитываем полную стоимость. Таким образом имеем подорожание на 21,1%.

4. Скумбрии в день проведения мониторинга в магазине не оказалось. Поэтому стоимость рыбы в нашем индексе цен мы учитывать в этом году не будем. А охлажденный сазан стоил 209,99 рубля за 1 кг.

5. Свинина в прошлом году стоила 241 рубль за 1 кг. В этом году наименьшая цена без скидки составила 320 рублей за 1 кг. Рост – 32,8%.

6. Самый дешевый хлеб мы нашли по цене 12,49 рубля – пшеничный. Пеклеванного в наличии не оказалось.

7. Масло сливочное «Волжаночка» жирностью 72,5%, 180 г: было 89,9 рубля, стало – 105,29 рубля. Рост – 17,1%.

8. Творог «Волжаночка» жирностью 9%, 200 г стоил 60,7 рубля, сейчас – 75,99 рубля. Плюс 25,2% к стоимости за год.

9. Десяток яиц категории С1 стоил 74 рубля, сейчас самая низкая цена – 68,99 рубля. Цена снизилась почти на 6,8%.

10. Сахарный песок, 1 кг: было 23,6 рубля, стало – 41,99 рубля. Ценник утверждает, что это лучшая цена. Рост за год почти вдвое – 77,9%.

11. Самая дешевая гречневая крупа год назад стоила 35,5 рубля за 800 г. В этом году мы нашли ее по «лучшей» цене – 50,99 рубля. Рост – 43,6%.

Отметим, что также в этом году мы обратили внимание на стоимость 1 л растительного масла. Масло распространенной марки «Золотая семечка» стоит 109,99 рубля. Двухкилограммовая упаковка муки высшего сорта «Сарептская мельница» стоит 67,99 рубля, пачка самого дешевого круглозерного риса – 31,79 рубля. Учитывая, что ранее подсолнечное масло, рис и мука в мониторинге не участвовали, их цены в динамике мы учтем только в следующем году.

Итак, по итогам нашего ценового путешествия видим, что почти все цены за последний год существенно поднялись, за редким исключением. Средний индекс цен на представленные товары, по нашим относительным подсчетам, составил 25,5%. Хотя, справедливости ради отметим, что отдельные товары других производителей можно найти подешевле. По данным Волгоградстата, инфляция в регионе в 2020 году составила 4,9%. Индекс цен на продовольственные товары – 6,7% (подробнее...).

В целях экономии, от неизбежности, конечно, можно выискивать и питаться продуктами только по акциям, бегать по разным магазинам в поисках самого выгодного предложения. Но на это уйдет ценное время, которое обычно тратится на работу или общение с семьей. На деле мы зачастую просто идем в магазин и покупаем все, что нужно в одном месте и, как выясняется, тратим на это уже на четверть больше, чем годом ранее. А как сильно за год изменилась ваша зарплата?

216.73.216.138

Отображение старых комментариев отключено в целях вашей и нашей безопасности.