Главная → Новости → Бизнес и финансы

На прилавках региона нашли опасный хлеб и пирожные

В Волгоградской области за 9 месяцев специалисты Роспотребнадзора проверили почти 330 проб хлебобулочных и 460 проб кондитерских изделий.

Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе регионального ведомства, продукцию проверяли на содержание пестицидов, микотоксинов, солей тяжёлых металлов, ГМО, содержание радиоактивных веществ, а также по физико-химическим и микробиологическим показателям. По последнему критерию нарушения выявлены в 0,6% проб хлеба и 0,65% - пирожных и тортов.

Немало нарушений было зафиксировано на хлебозаводах, в пекарнях и магазинах. Так, в медкнижках сотрудников не было данных о прививках против туляремии, на товаре отсутствовала информация об изготовителе, реализовывалась продукция с истекшим сроком годности.

С начала года из оборота было изъято 14 партий кондитерских изделий общим весом 14,78 килограмма. Должностные и юридические лица оштрафованы на 160,5 тысячи рублей.

Среда, 28 октября 2020 10:58:54

Доводилось находить на прилавках просроченный хлеб или торт?

Да - 70%

Нет - 30%

Комментарии (всего 8):

Георгий 145

28.10.2020 - 10:26:08

Почему же не написали кто производитель этих некачественных изделий? Я, например, покупаю изделия нашего хлебозавода "Хлеб наш". Тоже конечно, относительно хлеба, есть замечания и не все так хорошо, как было раньше, но вот кондитерские изделия хорошего качества, без замечаний.
Хотелось бы, чтобы продукция нашего хлебозавода была больше представлена на прилавках сетевых магазинов.

Все плохо!

+15

28.10.2020 - 11:09:09

Очень плохого качества кондитерские и хлебобулочные изделия, особенно в маленьких пекарнях, которые по всему городу.
Покупать пироженые, торты, печенья, конфеты в ТЦ, мелких магазинах- очень опасно!
Опять стал актуальным девиз советских времен:
хочешь все это кушать и кормить этим свою семью,
приготовь сам!!!

Лоб

28.10.2020 - 11:57:11

да после их продукции то изжога то еще какие отклонения, там то муки нормальной нет, химия сплошная!!!!

да уж

28.10.2020 - 11:28:07

хлеб сами печем.мука отвратительная.неудивительно что на прилавках черти что.перешли на казахскую-другое дело.хлеб не крошится .не черствеет.правда дороговата мука.а куда деваться.если своих граждан кормим не известно чем.

/16

28.10.2020 - 13:55:21

мы тоже сами печем.
Раньше пользовались хлебопечкой,с таймером.Просыпались не от будильника,а от запаха свежего хлеба.
Теперь перешли на духовку.Хлеб получается отличный,от муки зависит качество,но даже с дешёвой мукой хлеб лучше,чем покупной.
Себестоимость в два - три раза дешевле ,чем цена в магазине.

Manya

-5

28.10.2020 - 12:01:00

Да хватит уже. Ешьте то, что дают. Вполне возможно, что и этого вскоре не будет.

Сергей.

28.10.2020 - 15:42:16

Волжане что расскажете про волжский хлебзавод, у них много новой продукции, но вкус раз на раз, то норм, то воняет, то кисло, то сырой мякиш. Кто работал или кто знает насколько рекомендуете продукцию этого или другой пекарни? Помимо варианта с домашним. Мы например любители бездрожжевого хлеба, но как сделать хорошую закваску и чтобы какое-то время она была годна, есть любители, кто разбирается, подскажите, пожалуйста. Хлебнаш раньше дарницкий нравился, потом вкус стал не таким, чтоб нравился.

Георгий 145

28.10.2020 - 20:42:54

Сергей. писал(а):

Хлебнаш раньше дарницкий нравился, потом вкус стал не таким, чтоб нравился.

Тоже самое с пеклеванным произошло, к сожалению.

/16 писал(а):

мы тоже сами печем.

Очень уважаю, кто умеет и берется сам делать своими руками, а тем более хлеб. Тоже хочу попробовать.

Добавление новых комментариев заблокировано в связи с истечением времени.

Популярное за неделю: