В регионе из оборота изъяли 150 кг некачественного хлеба и тортов

Фото из архива. © www.volganet.ru

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области проводит контроль качества хлебобулочных и кондитерских изделий, представленных на рынке региона.

Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ведомства, в 1 полугодии 2019 года специалистами проведено 93 проверки производителей и продавцов хлебобулочных и кондитерских изделий. В частности, на исследование было отобрано 214 проб хлеба и 472 пробы кондитерских изделий. По итогам проверок забракованы были лишь две пробы: в пшеничном хлебе 1 сорта была завышена кислотность, а торт «Сказка» не прошел по микробиологическим показателям.

Вместе с тем, на производствах выявлен целый ряд нарушений. Так, на ряде предприятий сырье хранили с нарушениями, кроме того использовалось сырье неустановленного происхождения, производственный контроль не был организован, отсутствовали документы, персонал работал без санкнижек, на реализацию отпускался просроченный товар и многое другое.

В результате из оборота были изъяты 12 партий мучной продукции общим объемом 150,3 кг. В отношении предпринимателей по выявленным нарушениям составлено 46 протоколов, наложены штрафы на общую сумму 713 тысяч рублей.

Среда, 28 августа 2019 12:13:29

-8

Комментарии (всего 12):

28.08.2019 - 11:25:45

Вот это да!!
Прям мир от нависшей угрозы))))

11о

28.08.2019 - 11:27:09

Печем сами и хлеб, и печеньки-кексики. Да что угодно.
Всю эту жуть не покупаем.

Йедок

28.08.2019 - 11:51:19

Читали.Помним.Скорбим, по тем,кто не умеет.

11о

28.08.2019 - 11:52:19

:))) Не хочет

Михаил

28.08.2019 - 12:22:54

Давно уже на свой хлеб перешел и вкуснее и дешевле, а главное сам знаешь из чего хлебушек.

Мимоход

28.08.2019 - 12:48:48

Народная примета: дядьки в галстуках и костюмах от кардена щупают пеклеваный в целофановом пакете - жди выборов.

Тасамаярожа

28.08.2019 - 14:34:02

А экологию и её нарушителей потребпозор не хочет проверить?

тойроже

28.08.2019 - 16:00:51

Не, экологию люди в костюмах проверять не будут, иначе можно и "своих" зацепить, а это не по-пацански.

563

28.08.2019 - 16:04:31

Только-только волжский мясокомбинат начал забываться в своём презрении санитарных норм, и тут, глянь, хлебопеки отличились по той самой причине.

Вовка

28.08.2019 - 17:00:19

Дядьки в деловых костюмах осматривают хлеб который едят холопы )))

з.а.

28.08.2019 - 18:17:29

конкретно надо называть виновников,а не огульно всех обвинять,население должно знать"ГЕРОЕВ" ДАННОЙ ПРОВЕРКИ

лунтик

28.08.2019 - 18:47:23

Что творится на РЦ АО" Магнит" и "Покупочка" в Ерзовке! Четко исполняется закон Яров...й,после запрета на возврат поставщику хлебо-булочных изделий! Горы возвращаются на РЦ обоих компаний и все это идет.....в мусорные контейнеры с последующим вывозом на свалку.Буханки хлеба,выпечка,сдоба,пирожные,торты...... Не сомневаюсь что эти убытки и издержки- выльются нам в повышение цен.Надо что-то решать срочно!

Добавление новых комментариев заблокировано в связи с истечением времени.

Популярное за неделю: