ТУ Роспотребнадзора по Волгоградской области представило данные о заболеваемости ботулизмом с 1 января по 27 августа 2019 года.
Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ведомства, с начала года опасной инфекцией заразились 27 человек, трое из которых в результате скончались. Из них только за летний период зафиксировано 10 фактов заражений и 1 летальный исход.
Напомним, возбудителем заболевания является спорообразующая палочка клостридиум ботулинум, продукты жизнедеятельности которой являются сильнейшим ядом. Микроорганизмы размножаются в анаэробной среде в домашних консервах и вяленой рыбе. Их жизнедеятельности благоприятствует недостаток соли и сахара, а также термической обработки в заготовленных впрок продуктах.
Даже консервировать разучились. Тьфу!
Ладно, уж лучше душитесь за своими салатиками в маркетах.
Добавление новых комментариев заблокировано в связи с истечением времени.
Лучший комментарий дня:
+37 Автор: буква А.
Когда уже мэр уволится из-за низкой зарплаты, чтоб ...
Худший комментарий дня:
-6 Автор: Смотрящий.
Там нормальные зарплаты! не надо говорить не зная ...
$ 92.59
€ 100.27