Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»
Распечатать новость

Материал от 05.06.2018г.

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»
© Волжский.ру
Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

С декабря прошлого года Центральный рынок Волжского (проспект Ленина, 94), принадлежащий МУП «Дом быта», был передан в аренду на 26 лет. Аукцион выиграл владелец крестьянского хозяйства из Михайловского района Николай Викторович Ишкин.

Напомним, согласно условиям контракты, в течение первых пяти лет арендатор должен будет вложить в рынок порядка 25 миллионов рублей, и еще 5 миллионов рублей – в арендуемую парковку (подробнее…).

О первых результатах работы рынка под новым руководством, а также о текущих изменениях и планах по его развитию Волжский.ру рассказал заведующий рынком Алексей Доронин.

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»
Алексей Доронин, заведующий Центральным рынком

Так, первое, с чего начался процесс «перезагрузки» Центрального рынка – ревизия торговых мест. В результате, их привели к единому стандарту (1,2 метра), благодаря чему количество торговых мест увеличилось. При этом абсолютно со всеми предпринимателями сегодня заключены договоры аренды.

По словам Алексея Доронина, это дает гарантии и уверенность в завтрашнем дне – как руководству рынка, так и самим предпринимателям. Цифры говорят сами за себя: сегодня в куполе не занято лишь около 5% торговых мест. К слову, порядка 30 мест администрация рынка предоставляет бесплатно льготным категориям волжан – пенсионерам, многодетным и малоимущим.

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

Второе – это ежедневный контроль качества продукции. На рынке работает аккредитованная государственная лаборатория (ГБУ «Волжская СББЖ»), которая проверяет абсолютно всю без исключения продукцию до ее выкладки на прилавок. Как рассказали специалисты лаборатории, ежемесячно они проводят порядка 5 тысяч экспертиз молочной продукции, более 1,2 тысячи экспертиз мяса и еще около тысячи экспертиз овощей и фруктов.

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

Вся поступающая продукция должна иметь необходимые сертификаты и ветеринарные заключения: в противном случае, продавца «разворачивают восвояси» и просто не допускают на рынок.

Выборочно продукцию проверяют также в течение дня: чтобы исключить возможность «подвоза контрафакта». Кстати, помещения рынка сегодня тщательно обрабатываются от насекомых и грызунов, а также нейтрализуют посторонние запахи.

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

А с 1 июня все поставщики домашней продукции (мясо, молоко, птица, овощи), торгующие на Центральном рынке, имеют специальные знаки отличия «Домашняя продукция». Таким образом, по словам руководства рынка, покупатели могут отличить фермера от промышленника.

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

Например, из 90 предпринимателей, торгующих сегодня мясом, не домашней («промышленной») продукцией торгуют только 12, а птицей – только 2 из 30. «Молочники» на Центральном рынке – абсолютно все со знаками домашней продукции.

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

Мы даем покупателю право выбора, но он должен быть честным. Когда под видом домашнего продают промышленное мясо, это неправильно. Конечно, кто-то просто не любит домашнее мясо на вкус, или предпочитает «промку» из-за его более длительного срока хранения. Но, в большинстве своем, покупатели приходят к нам на рынок именно за домашней продукцией, – рассказал Алексей Доронин.

Кстати, большой ассортимент свежего мяса всегда был, своего рода, «визитной карточкой» Центрального рынка. При этом, покупатели отмечают, что здесь можно купить именно «чистое мясо», без сала – после магазинов приходится отрезать 40% сала.

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

Третье новшество – это уличная торговля вне купола, которая также претерпела изменения.

Волжане помнят: так исторически сложилось, что на улице всегда торговали вещами. Но в свое время они ушли с рынка в торговые центры и павильоны. Поэтому сейчас мы стараемся привлечь сюда именно сельхозпроизводителей, – подчеркнул заведующий рынком.

В частности, новое руководство рынка планирует избавляться от старых железных конструкцией и заменять их современными более легкими и востребованными форматами.

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

Помимо «палаточной» торговли, здесь скоро появятся гастрономические павильоны (колбасы, бакалея и другая «фасовка»), а также возродится торговля «с машин». По мнению руководства рынка, это позволит волжанам не ездить на трассу, чтобы купить мешок картошки или сетку лука.

Подъехать прямо к рынку можно будет на своем авто, и загрузить купленный товар: часть площади перед куполом скоро превратится в парковку, по аналогии с торговыми центрами.

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

Кстати, въезд и выезд большегрузов на территорию рынка сегодня согласован с КЖД города – но, строго в ночные часы.

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

И еще одно изменение, которое волжане увидят уже в начале июня: в тестовом режиме купол рынка заработает не только в выходные дни, но вечером в будние дни.

После 15 часов дня волжанам негде купить свежую домашнюю продукцию – только в торговых центрах. Поэтому мы предложили нашим арендаторам торговать по будням с 15 до 19 часов, и они поддержали идею, – пояснил Алексей Доронин.

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки»

Также новое руководство рынка рассказало о ближайших планах по развитию рынка и обещанных, согласно условиям договора, инвестициях. Задачей номер один сегодня является восстановление и реконструкция изношенных инженерных сетей (отопление, водопровод, канализация, электрика). По примерным оценкам, эта статья затрат потребует даже больше 25 миллионов рублей, но арендатор готов вложить всю необходимую сумму.

Также руководство рынка планирует заменить старые и неэстетичные прилавки купола, поставить павильоны по его периметру, обновить холодильное оборудование, а затем провести косметический ремонт и модернизировать грузовые лифты внутри здания. Отметим, что все работы намечены на этот календарный год.

«Рынок – не конкурент, а альтернатива торговым центрам»

Мы видим перспективы и потенциал развития рынка: он находится в самом центре города и востребован волжанами. Конечно, о прибыльности говорить рано: пока мы только выходим «в ноль». Но и ощутимые сдвиги уже есть: например, только за первый месяц работы мы избавились от убытков.

Новый арендатор считает, что у рынка – своя экономическая ниша, и позиционирует его не как конкурента, а, скорее, как альтернативу торговым центрам. При этом выбор, разумеется, всегда остается за покупателем, который «голосует рублем».

На правах рекламы
Вторник, 05 июня 2018 10:22:41

Новость на карте

Центральный рынок: первые итоги «перезагрузки» 8.8 10 Хорошая новость
+26
Плохая новость
Читать Волжский.ру в Яндекс.Новостях


Комментарии (всего 44):
Лучший комментарий Как сюда попасть и что это такое?
Автор: абориген
перейти к комментарию
рынок местных продовольственных, фермерских товаров- это очень хорошо!!

Тем более, что будет налажена ежедневная работа!!!
Пользователь не авторизованабориген
Хороший комментарий +30 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 10:32:12

рынок местных продовольственных, фермерских товаров- это очень хорошо!!

Тем более, что будет налажена ежедневная работа!!!

Пользователь не авторизованНаблюдающий
Хороший комментарий +10 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 14:14:06


Продавцов больше, чем покупателей.
Долго ли продержатся?

Пользователь не авторизованТасамаярожа
Хороший комментарий -5 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 10:51:29

Кстати, в Москве помидоры сейчас на рынках можно взять по 50 руб/кг.
А клубнику - по 60 руб/кг.

Пользователь не авторизованАтас
Хороший комментарий +2 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 11:08:11

ТЫ даже у бабушек за токую цену не купишь

Пользователь не авторизовантой самой роже
Хороший комментарий +6 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 11:38:35

жрите сами свою пластиковую клубнику

Пользователь не авторизован13579
Хороший комментарий +2 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 14:41:41

я с Москвы. Помидоры 100-200руб. за 1кг, клубника-200руб. за 1кг

Пользователь не авторизованТасамаярожа
Хороший комментарий -4 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 17:03:14

А если я фото выложу? Заедь на рынок Тёплый стан.

Пользователь не авторизованДа
Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 19:04:14


"Из Москвы" .У нас таких смосквичей 15 миллионов.

Пользователь не авторизованместныемы
Хороший комментарий -5 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 10:58:41

А, я не хожу на рынок,который граничит с моргом...лично меня коробит.

Пользователь не авторизованннн
Хороший комментарий +4 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 11:02:15

А где там морг?

Пользователь не авторизованВолжский лев
Хороший комментарий -4 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 11:02:56

Так морга там и нет, там столярный цэх, и его там в аренду сдают

Пользователь не авторизован740
Хороший комментарий +2 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 11:04:34

На снимке 12 старые лотки- просто отстой. Сделайте общую крышу, как на Колхозном рынке, где торгуют овощами.

Пользователь не авторизованку-ку
Хороший комментарий +3 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 11:07:10

их демонтируют

Пользователь не авторизованместныемы
Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 11:05:34

ритуальная служба "Вечность"

Картинка
Пользователь не авторизованместныемы
Хороший комментарий +7 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 11:15:12

А,вот минусы не уместны,ведь это правда. Морг, будь то судебно-медицинский или патологоанатомический, должен находиться на территории медицинского учреждения и предназначаться для хранения, вскрытия и опознания трупов.

Пользователь не авторизованместному
Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 11:17:50

Ну и не вижу проблем, а ритуальная Гранит в рабочем вообще среди жилых домов и ни чего.

Пользователь не авторизован14 мкр
Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 11:25:41

цены на мясо выросли

Пользователь не авторизован4667
Хороший комментарий +10 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 11:41:51

Вот еще бы мясо и молочку в холодильниках хранили, вообще было бы здорово. А то впереди лето и жара, испортиться всё быстро. А вообще здорово, что есть такое место, где продают домашнюю продукцию.

Пользователь не авторизован4667
Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 11:42:43

"испортится"

Пользователь не авторизованАнатолий
Хороший комментарий +2 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 12:10:22

Хорошо бы внутренние блоки промышленных кондиционеров под купол , а снаружи внизу внешние блоки, чтобы внутри рынка было бы на 5-7 градусов прохладнее, чем на улице.

Пользователь не авторизованиз задних рядов
Хороший комментарий +9 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 12:12:29

Был в выходные на рынке, ничего нового в глаза не бросилось, кроме цен. Что особенного сделал этот предприниматель, чего не мог сделать собственник? Где инвестиции, тоже не обнаружил. Одним словом, на правах рекламы.

Пользователь не авторизовандля задних рядов
Хороший комментарий +2 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 12:28:55

А ты надеялся, что предприниматель берет объект и тутже реконструкция? Это ты с сетевиками спутал! А прочитал бы внимательно текст то и писать ни чего не пришлось бы.

Пользователь не авторизованиз задних рядов
Хороший комментарий +3 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 12:41:49

Текст, ни о чем. Даже не понятно, что здесь является рекламой? Если ИП. хотел пригласить торгующих, так этого он не делает, если хотел пригласить покупателей, так и этого он не делает. Речь пока идет в вашей статье, о типа благотворительной деятельности, про то что таблички повесили и собираетесь развивать, ну а за полгода развить до 5 % занятости торговых мест, это конечно весьма впечатляет.

Пользователь не авторизованжительница
Хороший комментарий +5 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 12:30:06

продавцов и покупателей стало меньше

Пользователь не авторизованЖительница
Хороший комментарий -3 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 15:38:01

Воруете чужой ник. Не хорошо.

Пользователь не авторизованЗаднему.
Хороший комментарий +2 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 13:08:24

Там 5 % не занято,вроде, по-тексту. Чем не довольны? Появился хозяин с нормальными планами и возможностями - не часто встретишь в наше время : большинство хотят сразу прибыли 800%.

Пользователь не авторизованТасамаярожа
Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 13:46:36

из задних рядов писал(а):
Был в выходные на рынке, ничего нового в глаза не бросилось, кроме цен.
А что там с ценами?

Пользователь не авторизованпродавец
Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 15:02:29

Новый хозяин и что изменилось? Ни улучшения для торгующих, ни улучшения ассортимента, ни увеличения местных производителей, Все как было и раньше. Когда будете делать новые объекты ? Хватит бабло собирать на карман.

Пользователь не авторизованПродавец
Хороший комментарий +4 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 15:13:12

Кстати, ветеринары есть на каждом муниципальном рынке, это заслуга не новых хозяев. Пусть лучше скажут сколько денег собрали за 6 месяцев и что сделали для развития рынка за это время? А то все бла,бла.бла,бла!

Пользователь не авторизованПродавец продавцу
Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 15:41:39

Если там торгуешь, то должен знать, что сделано и сколько заработано.

Пользователь не авторизованgyd
Хороший комментарий +3 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 15:53:01

Цены на продукты высокие на этом рынке , чем на других рынках города . По этому покупателя мало .

Пользователь не авторизованЖиду
Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 15:58:11

Научись грамотно писать по-русски, приверженец древнейшей религии!

Пользователь не авторизованиз задних рядов
Хороший комментарий +3 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 16:19:38

Заднему. писал(а):
Там 5 % не занято,вроде, по-тексту. Чем не довольны? Появился хозяин с нормальными планами и возможностями - не часто встретишь в наше время : большинство хотят сразу прибыли 800%.
Это пока муниципальное имущество, а значит оно должно служить горожанам, как парки, автобусы и библиотеки. На рынке должен стоять тот, кто готов предложить самую низкую цену покупателю. а не тот, кто может заключить договор аренды. В прошедшие выходные, торгующих и покупателей было мало даже под куполом, огромная территория торговых мест с каменными рядами давно пустует. Нормальные планы, это когда жители города в выигрыше, способные на этой территории как купить, так и реализовать выращенную продукцию. Именно для этого нужны муниципальные рынки.

Пользователь не авторизованАтас
Хороший комментарий +3 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 17:27:43

Я там торгую и знаю, что места пустыми становятся ближе к 15 часам. Мясо дешевле на других рынках, по тому что промышленной выработки и торгуют перекупы, у которых дел всего - донести мясо от крыльца рынка до прилавка. В субботу перекупы на рынке застонали, что промышленное мясо не продать.

Пользователь не авторизованТасамаярожа
Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 17:35:32

Цена дороже ни о чём не говорит. У вас тоже промышленная свинина.

Пользователь не авторизованvmt
Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 20:12:00

Тасамаярожа писал(а):
Цена дороже ни о чём не говорит. У вас тоже промышленная свинина.
Вы правы! Дело в кормах, вот они-то все промышленного производства. Есть такой белково-витаминный концентрат, который и до дома нетрудно донести (довезти).

Пользователь не авторизованАтас
Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 17:59:34

Промкой в субботу торговали только 5 человек. Остальные домашним мясом и курами

Пользователь не авторизованпривычки
Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 20:16:10

трудно снова заставить покупателя вернуться на этот рынок, много времени понадобиться

Пользователь не авторизованСан Санычь
Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 22:03:19

Атас писал(а):
Промкой в субботу торговали только 5 человек.
а как узнать у кого промка а у кого домашнее мясо??

Пользователь не авторизованТасамаярожа
Хороший комментарий +3 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 06.06.2018 - 08:27:42

Там у кого ни спроси - у всех домашнее.

Пользователь не авторизованСклифасофский
Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 05.06.2018 - 22:10:14

продавцам вроде значки раздали ...на груди )))теперь значок висит

Пользователь не авторизованрыбак
Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 06.06.2018 - 09:20:29

Сан Санычь писал(а):
а как узнать у кого промка а у кого домашнее мясо??


Как узнать?Просто прочитать текст статьи.

Пользователь не авторизовано!
Хороший комментарий +5 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 06.06.2018 - 13:06:04

Что-то одни бабки на фото. Денег у них нет! Вот у меня зарплата такая, что я не могу на рынке мясо покупать. Я его вообще не покупаю. Курицу едим . По скидкам только берем. На рынке 100 лет уже не были.

Пользователь не авторизованна фото
Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 12.06.2018 - 08:46:23

увидела знакомую тетку...мясом торгует... у нее значок висит, что домашняя продукция... а я точно знаю, что они перекупы.... перед каждыми выходными ездят в деревню, скупают мясо... так что ваши значки - это фикция

 
 
Добавить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:


Напоминаем: запрещён любой мат и оскорбления, в т.ч. завуалированные!
Введите:
Кликните, чтобы обновить.
Прикрепить файл:
Разрешается загружать только .pdf, .doc, .xls, .jpg, .gif, .png, .mp3, .txt, размером до 5 мб.
Добавляя комментарий вы соглашаетесь с правилами общения на сайте.
Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта»,
в т.ч. разрешаете сбор и обработку персональных данных.
?

Подписаться на комментарии RSS лента комментариев

Мнения, высказываемые в комментариях, могут не отражать официальную точку зрения администрации сайта.

Популярное за неделю:

Архив новостей
<<  <  22 октября 2018  > >>
Пн 1 8 15 22 29
Вт 2 9 16 23 30
Ср 3 10 17 24 31
Чт 4 11 18 25
Пт 5 12 19 26
Сб 6 13 20 27
Вс 7 14 21 28
Поиск
Соцсети




Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта», в т.ч. даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных, в т.ч. cookies.
Новое на сайте
Комментарии дня

Лучший комментарий дня:

+33 Автор: Тасамаярожа.
На Рабочем сегодня утром Нива стояла с разбитой мо ...


Худший комментарий дня:

-3 Автор: 473.
Валерия, а кто мешает вам обратиться в Полицию ...

Данные за прошедшие сутки.
Погода/Курсы валют
Ночью +11 Пасмурно. Без осадков

Ветер 5 м/с

Утром +12 Облачно. Без осадков

Ветер 5 м/с

Погода на сутки GisMeteo
Сегодня

$ 65.81

€ 75.32

Завтра

$ 65.31

€ 75.37

Партнёры
PUSH-Уведомления



Новое: Качественный рерайтинг и копирайтинг на бирже eTXT.ru

^ Наверх