Роскачество не нашло в магазинах идеальный шашлык
Распечатать новость

Материал от 27.04.2018г.

Роскачество не нашло в магазинах идеальный шашлык
Фото из архива. © povar.ru
Роскачество не нашло в магазинах идеальный шашлык

В преддверии майских праздников Роскачество оценило ассортимент шашлыков в магазинах, а Роспотребнадзор рассказал, как выбрать мясо.

Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе Роскачества, по данным исследования первой партии готового маринованного шашлыка, уже поступившего на прилавки, высококачественного товара не обнаружено. Главной проблемой стала общая бактериальная обсемененность, а некоторый шашлык и вовсе неприятно пах. Между тем, эксперты опровергли миф, что при производстве готового шашлыка используют мясо старого животного, жилки и жир. Идеальными для жарки оказались куски весом от 30 до 50 граммов.

Одновременно с этим Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору шашлыка. Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ведомства, в первую очередь следует оценивать свежесть продукта: дату (производственный маринад может храниться не более недели), запах (гнилостный запах не замаскируют добавки) и внешний вид.

В состав «правильного» шашлыка-полуфабриката должна входить свинина, соль, уксус, лук свежий, специи (перец, имбирь, кориандр и т.п). Из консервантов лучше отдать предпочтение лимонной кислоте, а при наличии Е450 (влагоудерживающий агент) - от товара лучше отказаться.

Напомним, в регионе стартовал противопожарный период, а значит разводить костры запрещено. Жарить шашлыки можно только на мангале и в безветренную погоду (подробнее...).

Добавим, 1 мая в Волжском пройдет масштабный фестиваль шашлыка, во время которого выберут лучшего мастера шашлычных дел. Начало в 11.00 часов (подробнее...).

Пятница, 27 апреля 2018 13:25:04
Роскачество не нашло в магазинах идеальный шашлык 0 10 Хорошая новость
-14
Плохая новость
Читать Волжский.ру в Яндекс.Новостях
Вы покупаете в магазине маринованный шашлык?
Да - 27%
Нет - 73%


Комментарии (всего 14):
Пользователь не авторизован13579
Хороший комментарий +8 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 13:45:16

правильно, покупать нужно мясо и самому мариновать, но никак готовый шашлык. Вы ведь не знаете, что они туда наложили.

Пользователь не авторизованВалера
Хороший комментарий +4 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 14:00:05

А откуда Вы знаете, чем кормили то животное, из которого вы покупаете мясо?

Пользователь не авторизован1235
Хороший комментарий +3 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 13:56:11

А зачем продают шашлык, где его жарить? Жарить везде запретили, противопожарный режим и всех везде гоняют.

Пользователь не авторизованПавелС
Хороший комментарий +7 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 14:13:53


на даче

Пользователь не авторизованПалыч
Хороший комментарий +5 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 14:23:03

в ленте нормальный шашлык. Так если спонтанно и на бегу организовывать гриль - это единственное место, где я могу взять готовый, больше нигде. Лучше, конечно, заранее самому мариновать, так вкуснее и приятнее, но, повторюсь, не всегда бывает возможность такая.

Пользователь не авторизованХе-хе-хе!
Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 14:58:27

Что мучиться? Прямо на улице у "Валентины" между ларьками рядом со стоянкой машин, недалеко от банка 2-3 парня бойко торгуют. Уже жаренным... Налетай! Это я не Роснадзору, а любителям шашлыков.
Раньше они пытались на углу Пионерской и Мира у Пекарни свой бизнес развернуть, но видать спугнули. Место поменяли, но экологическая и санитарная обстановка та же.

Пользователь не авторизовангорожанин 63
Хороший комментарий +2 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 15:56:13

Роскачество поехало на пикник и поэтому тестировало продаваемый шашлык? Да все тестируйте , как положено и ничего нормального вы там не найдете! А то шашлык - машлык!

Пользователь не авторизован362
Хороший комментарий +2 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 16:00:05

Хе-хе-хе! писал(а):
Раньше они пытались на углу Пионерской и Мира у Пекарни свой бизнес развернуть, но видать спугнули. Место поменяли, но экологическая и санитарная обстановка та же.

видели этих товарищей)) , они из 90-х ?)))

Пользователь не авторизованИз зазеркалья
Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 22:10:39


Теперь они возле тысячника, у бывших касс Аэрофлота

Пользователь не авторизованвалере
Хороший комментарий -1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 16:15:34

я знаю чем кормили.беру всегда в одном месте.вернее у знакомого фермера.шашлык получается -вкюс спесифический.подхожу к этому делу основательно.никогда скоропалительно.шашлык это как женится.обдуманное действие.

Пользователь не авторизованВалера
Хороший комментарий -1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 28.04.2018 - 09:44:31

Ну не все же такие. И цена наверное у этого мяса немного больше, чем в магазинах. А обычно и слышу разговоры у тех, кто собрался на пикник "А где можно мясо подешевле взять?".

Пользователь не авторизованТасамаярожа
Хороший комментарий -1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 18:13:18

Хе-хе-хе! писал(а):
но видать спугнули. Место поменяли, но экологическая и санитарная обстановка та же.
Так поэтому санитарная обстановка такая, что предпринимателей гоняют. Был бы бизнес постоянным и в собственности - предприниматели были бы заинтересованы в качестве и постоянной клиентуре.

Пользователь не авторизованХе-хе-хе
Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 21:41:59

Тасамаярожа писал(а):
обстановка такая, что предпринимателей гоняют.
Никто их не гоняет, просто они не тем платят. Надо ж регистрироваться, представлять доказательства наличия возможностей для цивилизованного бизнеса, а это ж хлопотно и дорого. Проще "заплатить" за крышу на участке, и... трави волжан, тем более те падки на дешёвое. Никого не осуждаю. Только факты.

Пользователь не авторизован_____
Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Цитировать Ответить 27.04.2018 - 22:24:36

362 писал(а):
видели этих товарищей)) , они из 90-х ?)))
Где вы в 90-е такое видели???

 
 
Добавить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:


Напоминаем: запрещён любой мат и оскорбления, в т.ч. завуалированные!
Введите:
Кликните, чтобы обновить.
Прикрепить файл:
Разрешается загружать только .pdf, .doc, .xls, .jpg, .gif, .png, .mp3, .txt, размером до 5 мб.
Добавляя комментарий вы соглашаетесь с правилами общения на сайте.
Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта»,
в т.ч. разрешаете сбор и обработку персональных данных.
?

Подписаться на комментарии RSS лента комментариев

Мнения, высказываемые в комментариях, могут не отражать официальную точку зрения администрации сайта.

Популярное за неделю:

Архив новостей
<<  <  22 июля 2018  > >>
Пн 2 9 16 23 30
Вт 3 10 17 24 31
Ср 4 11 18 25
Чт 5 12 19 26
Пт 6 13 20 27
Сб   7 14 21 28
Вс 1 8 15 22 29
Поиск
Соцсети




Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта», в т.ч. даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных, в т.ч. cookies.
Новое на сайте
Самое обсуждаемое
Комментарии дня

Лучший комментарий дня:

+16 Автор: Тасамаярожа.
Высадили бы обычную газонную траву - и не мучались ...


Худший комментарий дня:

-5 Автор: гвоздь.
эти все камеры с корнем выдирать надо! только день ...

Данные за прошедшие сутки.
Погода/Курсы валют
Утром +26 Ясно. Без осадков

Ветер 3 м/с

Днём +29 Малооблачно. Без осадков

Ветер 3 м/с

Погода на сутки GisMeteo
Сегодня

$ 63.49

€ 73.93

Партнёры
PUSH-Уведомления


Новое Новое

^ Наверх