За 9 месяцев Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области проверило организацию питания в 136 детских садах и 169 школах.
Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ведомства, с начала года было отобрано 782 пробы пищевой продукции (свежих овощей, сливочного масла, сыров и молочной продукции) и свыше тысячи проб готовых блюд. Из них гигиеническим требованиям не соответствовали 2,6% проб. Кроме этого, были выявлены нарушения требований санитарного законодательства к маркировке продуктов питания, отсутствие полной информации в документах, подтверждающих качество и безопасность продуктов, отклонения от физиологических норм натуральных продуктов. В образовательных учреждениях нарушали правила личной гигиены, санитарно-техническое состояние и дезинфекционный режим в помещениях пищеблока, условия мытья посуды, а также несвоевременно заполняли журналы.
В результате за выявленные нарушения было составлено 477 протоколов об административном правонарушении, сумма штрафов по которым превысила 1,5 миллиона рублей.
Отображение старых комментариев отключено в целях вашей и нашей безопасности.
Добавление новых комментариев заблокировано в связи с истечением времени.
Лучший комментарий дня:
+11 Автор: Неудобный вопрос.
У людей ещё не отложилась кладезь знаний о запрета ...
Худший комментарий дня:
-5 Автор: 789.
А мне кажется, что в этом году, как никогда, чистя ...
$ 76.98
€ 90.72
$ 76.91
€ 91.11
На сайте Волжский.ру используются файлы cookie и сервисы веб-аналитики
Оставаясь на www.volzsky.ru, вы принимаете пользовательское соглашение