Роспотребнадзор отчитался о результатах проверок дошкольных и общеобразовательных организаций Волгоградской области.
Как стало известно Волжский.ру в пресс-службе управления, за год было взято порядка 680 проб готовых блюд, большую часть (свыше 560 проб) которых проверяли на наличие микробов, и лишь малую часть — на соответствие ГОСТу и СанПинНам. В итоге нарушения были зафиксированы в 27 случаях. Однако это почти на 1,9% больше, чем в предыдущем году.
Кроме того работники детских садов и школ не соблюдали условия хранения продуктов и мытья посуды, правила личной гигиены и технологию приготовления блюд, а также многое другое. В отношении виновных были составлены административные протоколы.
$ 84.00
€ 97.29
На сайте Волжский.ру используются файлы cookie и сервисы веб-аналитики
Оставаясь на www.volzsky.ru, вы принимаете пользовательское соглашение