Вакансии

Оборудование - современное, рецепт выпечки хлеба - «бабушкин»
Распечатать новость

Молитва, брызги святой воды, и новое оборудование официально запущено. К этому моменту Волжский хлебокомбинат готовился почти полгода. Большую часть времени линию собирали производители.

Игорь Чипликов, генеральный директор ОАО "Хлебокомбинат "Волжский": «Она отличается не только от нашего оборудования, но и от оборудования в регионе. Я без скромности могу сказать - это самая современная линия в нашем регионе. Она была специально сконструирована и собрана в Чехии. Других таких даже в Южном федеральном округе, по-моему, нет».

И теперь здесь можно выпекать хлеб из ржаной муки. А она сложнее всего в обработке, говорят специалисты. С момента замеса теста и до полной готовности проходит не менее 5 часов.

Самый первый после освящения линии хлеб непривычного вида. Это в буквальном смысле "горячая новинка" Волжского комбината - хлеб "Крестьянский". Хотя он и сделан на сверхсовременном оборудовании, рецепт все равно "бабушкин".

Тамара Харитонова, начальник производственной лаборатории ОАО "Хлебокомбинат "Волжский": «Хлеб традиционно русский - из ржаной и пшеничной муки. Абсолютно натуральный. Никаких улучшителей, ничего искусственного нет».

Новый "Крестьянский" хлеб будет продаваться и упакованным, и в виде нарезки. Кстати, в некоторых магазинах Волжского он уже появился.

По уверению производителей, вскоре оценить традиционный русский подход к выпечке хлеба сможет и вся Волгоградская область.

(корр. Анжелика Антипина)


Источник: Ахтуба-ТВ

Пятница, 21 ноября 2008, 19:24:54
Оборудование - современное, рецепт выпечки хлеба - «бабушкин» 5 10 Хорошая новость
0
Плохая новость


Архив новостей
<<  <  23 апреля 2024  > >>
Пн 1 8 15 22 29
Вт 2 9 16 23 30
Ср 3 10 17 24
Чт 4 11 18 25
Пт 5 12 19 26
Сб 6 13 20 27
Вс 7 14 21 28
Поиск
Соцсети


Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта», в т.ч. даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных, в т.ч. cookies.

На сайте могут содержаться ссылки на СМИ, физлиц включённые Минюстом в Реестр иностранных средств массовой информации, выполняющих функции иностранного агента, упоминания организаций деятельность которых приостановлена в связи с осуществлением ими экстремистской деятельности или ликвидированных / запрещённых по основаниям, предусмотренным Федеральным законом от 25.07.2002 № 114-ФЗ «О противодействии экстремистской деятельности».
Новое на сайте
Самое обсуждаемое
· 24 мнения за неделю:
Меньше маршруток и маршрутов: в Волжском новую транспортную схему хотят внедрить до конца года
· 23 мнения за неделю:
Перерабатывал незаконно: коммерсант из Волжского заработал 45 миллионов на мусоре
· Двадцать мнений за неделю:
Вылетел в ограждение: в Волжском девушка на иномарке устроила двойное ДТП на перекрестке
· Восемнадцать мнений за неделю:
«Город становится чище и краше»: жители Волжского массово вышли на субботники
· Семнадцать мнений за неделю:
Пенсионерка, задавившая насмерть подростка на электросамокате, не признает вину
· Шестнадцать мнений за неделю:
«Подписывали за полив»: жители Погромного в суде добиваются отмены ликвидации ТСН
· Шестнадцать мнений за неделю:
Затопление многодетной семьи
· Пятнадцать мнений за неделю:
Волжские активисты требуют пешеходных переходов на Кирова и Академика Королева
· Четырнадцать мнений за неделю:
Волжанка на «Mercedes» сбила ребенка на внутриквартальной дороге
· Четырнадцать мнений за неделю:
По примеру Москвы и Санкт-Петербурга: в регионе ограничат электросамокатчиков
ТОП обсуждений за неделю
ТОП самых-самых на сайте
Комментарии дня

Лучший комментарий дня:

+25 Автор: 5698.
По Пушкина ничего не ходит, кроме крайне редких ре ...


Худший комментарий дня:

-17 Автор: Глеб.
пройти микрорайон - не ольшая беда ...

Данные за прошедшие сутки.
Погода/Курсы валют
Вечером +17 Ясно. Без осадков

Ветер 2 м/с

Ночью +12 Ясно. Без осадков

Ветер 4 м/с

Погода на сутки GisMeteo
Сегодня

$ 93.25

€ 99.36


Новое: Ссылка

^ Наверх