Задавшись вопросом о качестве нашего хлеба (ранее замечал, что хлеб не мог сохраняться больше 2 дней), решил провести эксперимент.
Так как холодильник не маленький, решил приобрести маленькую саечку хлеба и убрать ее в холодильник в ящик и забыть. И вот проводив ревизию в холодильнике, достал. Твердость хлеба чуть жестче, чем свежий. Для того, чтобы не подумали, что фото сделано давно, фотографировал сегодня на фоне свежей газеты. И дело даже не в холоде, в котором хранился, а в том, что другой хлеб все же за неделю пропадает. Эээх, консерванты!
Кулинар
30.05.2016 10:37
Давно перестал проводить эксперименты и купил хлебопечку.
Но результаты всё равно интересны. Продолжайте исследования.
Вы один хлеб купите (состав без консервантов),а другой испеките и положите в одинаковые условия,потом сравните.Тогда это будет эксперимент.
Уже давно известна история появления и состав термофильных дрожжей, которые добавляют во все хлебобулочные изделия на производстве. И что от них бывает с организмом. Погуглите, еще не так удивитесь) Вывод - пеките сами на сыворотке или ищите такой в продаже, он есть в некоторых магазинах здорового питания. Мы со временем отучились от привычки, привитой в детстве, "кушать все с хлебом" и перешли на хлебцы.
Из хлебопечки выпечка с дрожжами у меня лежит дольше магазинного раза в два.
Следуя логике автора, вывод таков - в моей хлебопечке вырабатывается в два раза больше консервантов, чем в магазинном (сам-то я не кладу консерванты, значит вырабатываются).
Даже в муку добавляют консерванты для более длительного хранения. Так что даже в хлебопечке экологически чистый хлеб испечь невозможно
— Аааа, плохи ваши дела, товарищ призывник!
— А у кого они сейчас хорошие?
— У вас дела не просто плохие, а ещё хуже.
— Чем раньше?
— Гораздо.
— Кошмар!
— Кошмар.
— Что будем делать, товарищ контрразведчик?
Показать комментарий полностью
Добавление новых комментариев заблокировано в связи с истечением времени.
Лучший комментарий дня:
+19 Автор: Житель города.
Деньги в трубу! ВВП реально думает что народ будет ...
Худший комментарий дня:
-6 Автор: 12345.
Не нашел в тексте, что этот экран со звуком) На м ...
$ 91.69
€ 98.56