Эдмундо Безродный
Волжский.ру с радостью представляет вам колонку уже полюбившегося волжанам ресторанного критика Эдмундо Безродного. Отныне только на нашем сайте вы сможете прочесть самые колкие, непредвзятые рецензии о кафе, ресторанах и столовых города Волжского.
Бон аппетито, мои дорогие друзья!
Я вновь рад Вас приветствовать. На сей раз на просторах интернета. Современный мир развивается так быстро, такими семимильными шагами, что все достоинство глобального интернет-пространства просто невозможно не оценить. Я безумно рад и счастлив, что с этого дня мы сможем общаться с вами практически тет-а-тет. Ведь только здесь я смогу поделиться с вами не только своими впечатлениями от посещения того или иного ресторана, но и услышать ваши отзывы, пожелания и, что скрывать, порой справедливую критику. От себя лишь добавлю. Я по-прежнему готов рисковать своим здоровьем, желудком и кошельком, чтобы добывать для вас самую необходимую информацию. А именно – где, когда, за какую сумму и главное насколько вкусно можно пообедать или поужинать в нашем любимом городе.
До встречи на Волжский.ру.
С уважением и безмерной любовью, всегда Ваш Эдмундо Безродный.
Автор: Эдмундо Безродный.
18.02.2012
| Твитнуть | Нравится |
|
qwer 
приветствую новую рубику! только очень важное условие - чтобы дегустатор был человек умный, культурный, образованный, знающий толк в кулинарии, истории кухонь мира и обладающий широким кругозором. Иначе рецензии останутся на примитивном уровне "нравится" - "не нравится".
Апухтин Андрей Вроде как Эдмундо Безродный в одной из газет группы "Домино" ведет рубрику, так как объяснить тогда "только на нашем сайте вы сможете прочесть самые колкие, не предвзятые рецензии" или он перестает писать для них и пишет только на волжский.ру?
Именно так. Я прервал свое сотрудничество с "Домино" и отныне буду встречаться с вами, мои любимые читатели только здесь.
Если вам будет угодно, то наши вкусовые пристрастия к сожалению, или к счастью, с "Домино" и в частности с "Неделей города" - разошлись.
прикольно, только с Текиллой перебор был.Уж на принцип так на принцип, а так-про плитку напольную (круто поменяли) ну уж совсем....
А вот сразу вопрос на засыпку - где в нашем городе подают хорошее белое полусухое? 15 лет назад попробовал такое "Ркацители" - до сих пор не забуду вкус
ароматный мир, короче только в магазинах.
Все хотел узнать-почему его закрыли?
точно не знаю почему,но знаю одно ,что эдмундо не задолго до этого писал о блин клубе не лестно,после чего народу там стало мало. хотя мне блин клуб нравился с его спокойным интерьером,симпатичными и вежливыми официантами,да и цены там были гуманные,да и меню было отличное там,особенно теплые салаты мне нравились.
мне кажется что заметка Эдмундо о Блин клубе заказная была,поскольку центр города заселен хорошо кафешками и Белевиль рядом и Капкан с Капучино(бывшая Панорама-кафе) и из этих заведений было всего два хороших( Капкан и Блин клуб),вот кстати может Эдмундо и расскажет по поводу истории с Блин клубом?????? как говорится из первых уст об истории написания его обзора?!
Аналогично... скучаю по блин-клубу... думаю что рестарировать в на первом этаже жилого дома больно бьет по карману надзорными органами...
Нам с семьей тоже очень нравился Блин-клуб, часто там бывали.
Дочка очень была огорчена, когда его закрыли.
А мне не очень нравилось в Блинь клубе.Сидишь как на полу.на ноги смотришь.
где в нашем городе подают хорошее белое полусухое?
ароматный мир, короче только в магазинах.
Спасибо! Загляну. А то с одного только вида "полусладких" воротит
Эдмундо, можете поделиться "побочными" впечатлениями? Например, где не дают покупателям кассовые чеки?
главное - не переедай
Скачать прикрепленный файлРазмер 0.35 Мб. Скачано 65 раз(а).
Эдмундо, рада встречи в родном Волжский.ру)))
Будем читать с удовольствием!
писал(а):если это удовольствие будет объективным и взвешенно-сбалансированным,а не как с Блин клубом ,где объективности не было,а сплошная заказуха от конкурентов. на такое отличное кафе рука поднялась писать по заказу.
Виктор,это просто была кафешка которая всем всех устраивала,от качества публики и до разнообразия меню ,и цен. я не директор))) и не обладаю комплексами вообще по какому либо поводу и теме,если уж закрыли место,которое мне нравилось и где я отдыхал душою,то остался еще капкан,где тоже не плохо и не дорого. но Блин клуб просто жалко и жалко от того,что какой то му..ак приложил свою паклю к закрытию этого заведения.
Пусть эта самая Эдмунда сходит в забегаловку франтель. Вот уж где тошниловка. Чеки не дают, сдачу только когда потребуешь, салаты лучше не брать - овощи далеко не первой свежести.
Скажу вам по секрету, если кафешка закрывается от одной критичной статьи (кстати не оплаченной конкурентами), может не так она и хороша?
Там реально всегда было мало народу... Хотя кафе и хорошее.
А с чего вы Виктор взяли, что кафе закрыли из-за "одной статьи"? Да и о том заказная статья или нет откуда вам знать, это вам сам Эдмундо рассказал ))
Согласен с Виктором,если кафешка закрывается только из-за одной критической статьи то там,изначально что-то не читсо было.
Какие вкусовые пристрастия? Налицо конфликт интересов!
Постараюсь ответить на ваши вопросы
[/quote]
Лично мне не давали кассовые чеки в "Орхидее" и "БлондиКафе"
Ни одна моя статья не была "заказной". И блин-клуба это касается в первую очередь. Их право было отстаивать свое честное имя в суде, если они посчитали его каким-либо образом запятнанным, но господа, отчего-то, мне не понять, пошли по самому неразумному пути - закрылись.
[quote]ОбывательПусть эта самая Эдмунда сходит в забегаловку франтель. Вот уж где тошниловка. Чеки не дают, сдачу только когда потребуешь, салаты лучше не брать - овощи далеко не первой свежести.
Я там был. И писал об этом заведении в статье "Дворовый вкус" в конце марта прошлого года.
да я рассказывал.
писал(а):Уверяю вас никакого конфликта интересов. Все течет - все меняется. Всего лишь. Мне думается, человек сам в состоянии выбирать место, где ему работать комфортнее.
С уважением, Эдмундо.
Согласно с Эдмундо, сейчас все бегут в суд,ежели не должным образом затронулись интересы. Я была в Блин клубе тоже-хорошее меню,вкусно. Но народу там было всегда мало.Не эта ли основная причина закрытия кафешки?
Блин клуб нравился, жаль...
Насчёт ухода из Недели, только что прочитала статью Эдмундо с рецептами блинов)
скоро одни Франтели и останутся, обсуждать будет больше нечего....
Я не автор. И если присмотритесь внимательно - там моей подписи нет.
А мне всегда интересно, это как, вы уважаемые, резко и безаппеляционно определяете заказной характер статьи? Я прошу прощения, что в оффтоп увожу, но пусть уважаемый "эксперт" Вовентий перечислит попунктно не признаки, а именно свойства заказной статьи.
"...где объективности не было,...". для объективности – перечислите принципы объективности и укажите какие из них были огульно попраны? Салат гнилой, но обслуживание свежее? Смысл подобных статей в указании на НЕдостатки. Читайте, исправляйте, господа рестораторы. А остальных кашеваров от общепита мокать в их сливочный соус за каждую малейшую оплошность!!! Иначе не научим.
Уважаемые господа! Посетители кафе Блин Клуб были люди в основном 20-30 лет, которые конечно прислушиваются к мнению других, но все же предпочитают сами делать выводы. Большинству из тех, кого я знаю там нравилось. Многие заказывали блинчики с собой. Почему вы считаете, что в закрытии Блин Клуба виноват автор статьи? Уверяю, были гораздо более веские причины, чем какая-то статья... В центре Волгограда Блин Клуб тоже закрыли. Неужели думаете потому, что кто-то прочел заметку в волжской газете? Смешно. Так, что давайте не будем приписывать лишний авторитет и заслуги уважаемому Эдмунду Бесхозному
Надеюсь что Эдмундо начнет серию повествований о заведениях г. Волгограда. Про кафе Волжского были очень дельные заметки.
Да я уже давненько подумывал обратить свой взор на заведения Волгограда. Теперь, пожалуй, точно возьмусь. Есть там довольно интересные на мой взгляд экземпляры
Эдмундо, вначале франт\'эль, а потом и Волгоград можно брать))))))))))))))))))))))))))
Добрый день, Эдмундо! С удовольствием читаю ваши заметки о заведениях общепита нашего города, взгляд объективный и язык слога острый. Но дело в том, что кафе у нас немного и скоро писать не о чем будет, А так ли уж нужно описывать заведения Волгограда, сомневаюсь. У меня следующее предложение, может, кто и поддержит, или можно предложить какому-нибудь критику. К нам часто приезжают с концертами или спектаклями гастролеры из разных городов. Посещаю по возможности все интересные для меня мероприятия, но билеты становятся все дороже и не все нравится. А вот репортажи после таких мероприятий многим были бы интересны, не все имеют возможность посещать подобные мероприятия. Давно в "Волжской правде", если не ошибаюсь, публиковались отзывы корреспондента Эллы Гехтман, но это уже в прошлом. Может, вы в будущем с общепита переключитесь на культурные мероприятия или же предложите эту идею какому-нибудь начинающему корреспонденту? Да, кстати, не было еще репортажей про бар "Прохлада" в 9 микрорайоне и столовую "Свои люди", неплохие заведения, советую посетить.
Да, кстати, после первомайской демонстрации вчера зашли в кафе "Билливилли", безобразное обслуживание, цены приличные, а качество отвратное. недаром там мало посетителей, заказали грог "Мятный", небольшой стаканчик-240 руб. По вкусу -веточка мяты залита теплой кипяченой водой, никакого рома и в помине нет. И все это напоминает средство для полоскания больного горла, брррррр...Теплый кофе и кусочек подсохшего штруделя - 475 рублей!
В Грузии... И только ТАМ...
))Безродный не может быть ресторанным критиком,так как не является спецом в этой области.Ходитт по забегаловкам.Ест какие то дешевые блюда.Посетите нормальный ресторам в вечернее время.Закажите дорогое блюдо.Попейте хорошего вина.Послушайте хороших музыкантов.Закажите песню.потанцуйте.И потом уж пишите.
Отобразить удалённые комментарии (8)
.gif)
.jpg)
- 11.05 Телепрограмма «Спортивный город» № 271 от 10.05.2012 г.
- 26.04 Телепрограмма «Спортивный город» № 270 от 25.04.2012 г.
- 17.04 Народный очевидец #3 «Общежитие Волжского разваливается на глазах»
- 12.04 Телепрограмма «Спортивный город» № 269 от 11.04.2012 г.
- 9.04 Сюжет о скандальной итальянской поездке губернатора Волгоградской области Сергея Боженова показали по «Первому каналу»
Новости Волжского и афиша на главной странице Яндекса.
- 09:59В гараже загорелся мусор
- 08:59Волжанку, выбросившую ребенка из окна, посадят на 11 лет
- 08:33Два волжских учителя получат областную премию
- 08:02Все решил один гол
- 17.05Сборная России вышла в полуфинал ЧМ-2012 по хоккею
- 17.05Сотрудник Волжского отдела УФСКН подозревается в мошенничестве
- 17.05Договор оказался фиктивным
- 17.05Дополнительный тренер для «Кентавра»
- 17.05Союз успешно состыковался с МКС
- 17.05Рецидивист облюбовал больницу
- 09:59 коренной волжанин: Два волжских учителя получат областную премию
- 09:59 820: Волжанку, выбросившую ребенка из окна, посадят на 11 лет
- 09:58 Наташич: 25 лет исполняется поликлинике № 4
- 09:54 чижик: Депутаты просят отпустить Кубанцева – некому готовиться к отопительному сезону!
- 09:34 выпускница 1991г: Два волжских учителя получат областную премию
- 09:28 гра: Волжанку, выбросившую ребенка из окна, посадят на 11 лет
- 09:23 Наташич: Волжанку, выбросившую ребенка из окна, посадят на 11 лет
- · 74 мнения за неделю:
- «Сбежавшие невесты» захватят Волжский
- · 73 мнения за неделю:
- Митинг «За Честную Власть» пройдет в Волгограде
- · 47 мнений за неделю:
- Депутаты просят отпустить Кубанцева – некому готовиться к отопительному сезону!
- · 44 мнения за неделю:
- Продажу алкоголя вблизи пляжей запретят
- · 44 мнения за неделю:
- Катер с людьми врезался в дерево
- · 36 мнений за неделю:
- В Волжский прибыли православные святыни
- · Тридцать мнений за неделю:
- Волгоградская область снова в ... ТОП самых-самых на сайте
Лучший комментарий дня:
+17 Автор: Темный.
Поликлинику поздравляю, а персонал в ней подобран ...
Худший комментарий дня:
-7 Автор: Алексанчес.
Да, законодательство конечно у нас... Вот скажите, ...
- 10:15Фильм «Мрачные тени» Киноплекс
- 10:20Фильм «Матч» Спутник
- 10:20Фильм «Матч» Киноплекс
- 10:20Фильм «Напролом» Киноплекс
- 10:30Фильм «Мрачные тени» Спутник
$ 30.94
€ 39.39
Объявления Волжского
