© Волжский.ру
Прошлый год на фоне пандемии запомнился наиболее масштабным ростом цен на продовольственные и непродовольственные товары. В новом году цены продолжают расти (подробнее...).
Волжский.ру подготовил очередной ежегодный мониторинг цен на основные продукты питания. Мы ознакомились с ценовым предложением в популярном семейном гипермаркете и сравним цены с теми же продуктами в том же магазине, которые значились на ценниках год назад. В наш мониторинг, как обычно, входят хлеб, молоко, творог, сметана, сливочное и растительное масло, яйца, курица, рыба, мясо, сахар и крупы. Для чистоты эксперимента мы сверяем цены на одни и те же товары одних производителей.
1. Молоко «Волжаночка» в картонной коробке 0,9 л жирностью 3,2%: было 69,99 рубля, стало - 63,99 рубля. Учитывая, что за 2020 год цена выросла более чем на 40%, теперь, видимо, производитель позволил себе небольшое снижение. К слову, если желаете сэкономить, молоко 2,5% жирности в пакете 0,8 л можно купить за 37,99 рубля.
2. Сметана «Простоквашино» 300 г жирностью 15%: было - 75,99 рубля, стало - 83,99 рубля. Рост - порядка 10,5%. Однако фактический рост еще больше, так как за год не только выросла цена, но и сократился объем продукта на 15 г. По акции в день мониторинга сметана продавалась за 64,99 рубля.
3. Творога «Волжаночка» в магазине не оказалось, поэтому его в рейтинге этого года мы учитывать не будем. Хотя в магазине было много творога других производителей по цене от 53,99 рубля по акции.
4. Сливочное масло «Волжаночка» 180 г жирностью 72,5%: было 105,29 рубля, стало - 119,99 рубля. Продукт подорожал почти на 14%.
5. Десяток самых дешевых яиц категории С1 год назад мы нашли за 68,99 рубля. В этом году они продавались по «лучшей цене» - 61,99 рубля. Цена снизилась на более чем на 10%.
6. Самый дешевый пшеничный хлеб стоил 12,49 рубля. Новая цена - 16,99 рубля. Рост за год чудовищный - 36%.
7. Куриное филе в прошлом году стоило 339 рублей. В этом продавалось по «лучшей цене» 299,99 рубля за 1 кг. Удивительно, но этот продукт подешевел на 11,5%. Впрочем, категория «лучшей цены» постоянно меняется.
8. Охлажденный сазан 1 кг: было 209,99 рубля, стало - 196,19 рубля. Рыба подешевела на 6,5%.
9. Свинина 1 кг: было 320 рублей (со скидкой - 259,99 рубля), стало - 258,99 рубля. Поскольку в рейтинге мы учитываем только цены без скидок, должны отметить, что формально цена снизилась почти на 19%. Однако по факту, как видно из ценников, она не изменилась.
10. Сахарный песок за год претерпел значительные колебания цены и все же закрыл год подорожанием на 19%: было 41,99 рубля за 1 кг, стало - 49,99 рубля по желтому ценнику лучшей цены.
11. Самая дешевая гречневая крупа в упаковке 800 г: было 50,99 рубля, стало - 69,79 рубля. Цена за год выросла почти на 37%.
12. Дешевый круглозерный рис в упаковке по 800 г стоил 31,99 рубля. Новая цена - 36,89 рубля. Рост - более 15%.
13. Подсолнечное масло «Золотая семечка» 1л: было 109,99 рубля. В этом году цена не изменилась ни на копейку.
14. Мука «Сарептская мельница» 2кг: было 67,99 рубля, стало - 149,99 рубля. Подорожание - более чем вдвое.
Путем нехитрых подсчетов получаем средний рост цен на основные продукты питания - 15,12%. Официальная инфляция в России за 2021 год составила 8,4%.
Стоит отметить, что в этом году разрыв между официальными данными и ценами в магазине оказался значительно меньше, чем в прошлом году (подробнее...). Впрочем, наш ценовой мониторинг относителен, он касается только отдельных категорий товаров только в одном магазине, в связи с чем не претендует на абсолютную точность.