Волгоградстат представил данные о росте производства продуктов питания в Волгоградской области в 2018 году.
Как узнал Волжский.ру в статистическом ведомстве, наибольший скачок зафиксирован в производстве колбасных изделий, включая колбасы для детского питания. Рост по сравнению с показателем 2017 года составил 94,6%. Почти на треть (31,7%) за год возросло и производство сыров. Сливочного масла произвели на 15,4% больше, чем за предыдущий год.
Более скромные показатели роста в производстве охлажденных и замороженных мясных полуфабрикатов – 9,4%, а также переработанной и консервированной рыбы и ракообразных – 5,1%.