Блюда в садиках региона проверяют на калорийность и витамин «С»

В Волгоградской области за 9 месяцев проверили более 170 детских дошкольных учреждений.

Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе регионального Управления Роспотребнадзора, специалисты исследовали свыше 800 проб и около 3,4 тысячи смывов с объектов среды, произвели почти 3 тысячи замеров. Готовые блюда проверялись по микробиологическим показателям, на выполнение калорийности и содержание витамина «С». Также эксперты изучали качество питьевой воды, параметры микроклимата и освещенности.

Почти 1,8% проб блюд не соответствовала нормам по микробиологическим показателям, а 0,5% - по калорийности. Также в 77% случаев нарушались правила организации питания, не соответствовало нормам санитарно-техническое состояние и содержание помещений, нарушался график проведения прививок. В результате детские сады были оштрафованы на сумму в 550,5 тысячи рублей, 19 дел за невыполнение предписаний — направлены в суд.

Четверг, 01 ноября 2018 12:40:38