Выбор газового духового шкафа

Газовые духовые шкафы пользуются неизменным успехом у любителей вкусной выпечки, они просты в управлении. В приборах имеются самые необходимые функции, которыми часто приходится пользоваться. Газовые духовки имеют простую конструкцию, не требуют специальных навыков в уходе. Техника отличается высокой надежностью и редко ломается.

При выборе духовки в первую очередь следует определиться с ее типом. Встраиваемые модели более удобны в плане гигиены. Не приходится заниматься очисткой промежутка между духовым шкафом и стенками стоящей рядом мебели. Такая модель позволяет рационально использовать рабочее кухонное пространство.

Духовка гармонично вписывается в стиль помещения. При использовании отдельно стоящих духовых шкафов добавляются проблемы с чисткой, но такую технику можно расположить в любом месте, и при желании легко переставить. Встраиваемые модели обычно выбирают те, кто привык к газовой плите с духовкой, и не хочет менять привычки.

Сначала следует определиться с габаритами. Большинство образцов имеет ширину шестьдесят сантиметров и примерно такой же размер по высоте. Для малогабаритных кухонь выпускают духовки шириной сорок пять сантиметров.

Далее следует разобраться со способом обеспечения нагрева и набором функций. Все газовые духовки имеют нижний нагрев, который обеспечивается встроенными конфорками. Функция гриль может обеспечиваться газовым и электрическим элементом нагрева. Духовые шкафы, снабженные грилем газового типа, имеют более высокую стоимость. Горелки, которыми оборудованы модели духовок, обеспечивающих конвекцию невозможно погасить задуванием, а принудительная вентиляция создает условия для более равномерного и быстрого прогрева готовящихся блюд, что положительно сказывается на их качестве.

Наличие съемного вертела, вращаемого электродвигателем, позволяет готовить равномерно обжаренные мясные и рыбные блюда. В основном газовые духовки имеет механический тип управления, осуществляемое поворотными ручками. Почти все образцы снабжены таймером. В духовках предусматривается электроподжиг в ручного или автоматического типа. Оснащение духовки системой безопасности «газ – контроля» обязательно для любой модели. Наличие в верхней части духового шкафа вентилятора (тангенциальное охлаждение), обеспечивает охлаждение наружных стенок духовки, защищая мебель от излишнего нагрева.

Также следует обращать внимание на уплотнение дверцы шкафа по периметру. Два или три слоя остекления дверцы не допускают перегрева наружной поверхности дверцы, исключая возможность ожогов.

Если вам нужна бюджетная модель, то ее без проблем можно приобрести в любом сетевом магазине. Но при поиске действительно качественной или же элитной бытовой техники, ее придется поискать в интернет магазинах. Главное, обращайте внимание на гарантию от производителя. Одним из крупнейших поставщиков техники класса премиум является www.arsenal-bt.ru - здесь вы можете найти качественные духовые шкафы престижных европейских брендов. Ну а выбор производителя – это уже вопрос предпочтений хозяйки.