Фото © пресс-служба администрации Волгоградской области
В Волгоградской области зарегистрировали рекордные показатели переработки овощей и фруктов.
Как рассказали Волжский.ру в комитете сельского хозяйства, за 11 месяцев прошлого года переработчики в 2,8 раза увеличили объемы выпуска сока, на 72% — объемы плодоовощных консервов, кетчупов — на 51% к уровню 2024 года. За последние 10 лет общая емкость таких предприятий возросла в 2,7 раза — до 336,3 тысячи тонн.
Напомним, также в регионе бьют рекорды по выращиванию ягод и плодов – в прошлом году в коллективном секторе собрали 150,1 тысячи тонн (подробнее...).