Фото из архива. © Волжский.ру, Сгенерировано ИИ
В Волгоградской области очередной производитель не смог правильно оформить ветеринарные документы на продукцию.
Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, нарушение выявили на площадке юридического лица, зарегистрированного в Волгограде. Ветеринарный специалист оформил производственный эВСД с несоответствием наименования вырабатываемой продукции и использованного сырья. Из мороженого фарша из судака выпустили рыбные котлеты с названием «Сазан». В результате наименование продукции не соответствовало сырью, из которого она изготовлена.
Юрлицу объявили предостережение, а документы аннулировали. Кроме этого, результаты направили в комитет ветеринарии для принятия мер реагирования в рамках компетенции.