Фото из архива. © Волжский.ру, Сгенерировано ИИ
В Волгоградской области продолжают находить нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов.
Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, на площадке предприятия из Николаевского района был оформлен документ на котлеты, изготовленные из свино-говяжьего фарша. Однако по данным компонента «Меркурий» выявлено, что сырьем для котлет являлась только свиная грудинка, говядина в сырье не указана.
В результате нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, а также прослеживаемость продукции. В отношении хозяйствующего субъекта объявлено предостережение. Права уполномоченного лица оформлять производственные эВСД ограничены.