В Волгоградской области предприниматели продолжают нарушать прослеживаемость и пускать в оборот сомнительную продукцию.
Как сообщили Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, во время мониторинга информационной системы специалисты выявили нарушения на площадках сразу четырех организаций, осуществляющих деятельность на территории Калачевского района, Котельниково и Михайловки. Должностные лица оформили ветеринарные свидетельства почти на 845 килограммов свинины в тушах, полутушах и четвертинах. При этом они не указали источник сырья, из которого выработали продукцию.
По мнению экспертов, неполные данные могут привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения. В адрес нарушителей направили предостережения.
Напомним, ранее Россельхознадзор обнаружил тонны молока, также оформленного без указания сырья (подробнее...).