В Волгоградской области в мясе нашли сальмонеллу

В Волгоградской области специалисты Управления Роспотребнадзора отчитались о работе по контролю за мясной продукцией.

Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ведомства, за девять месяцев было проверено 26 птицефабрик и ферм, а также свыше 200 торговых точек. В общей сложности было исследовано 1,4 тысячи проб. Показатель микробиологической загрязненности составил 2,7%. Кроме этого, в двух образцах был выявлен возбудитель сальмонеллы. Небезопасная продукция была изъята из оборота – почти 60 партий общим весом 219 килограммов.

В результате проделанной работы было составлено около 170 протоколов об административном правонарушении, наложено 125 штрафов на сумму около 1,2 миллиона рублей.

Четверг, 10 октября 2019 12:09:04