В Волгоградской области за полгода было проверено свыше 160 учреждений, занимающихся производством и оборотом мясной продукции.
Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе регионального Управления Роспотребнадзора, контролеры посетили 18 организаций, производящих свинину, шесть объектов по производству мяса птицы, а также 138 предприятий, реализующих свинину, мясо птицы и продукты их переработки. В общей сложности взяли свыше 700 проб, в восьми из которых выявлены нарушения: в двух превышена норма влаги, остальные – не соответствовали по микробиологическим показателям. Кроме этого, было забраковано 66 партий продукции общим весом в 133,3 килограмма.
С начала года специалистами ведомства было составлено 118 протоколов об административном правонарушении, наложено 84 штрафа, общая сумма которых превысила полмиллиона рублей.