В Росстандарте разрабатывают новый ГОСТ на молоко, которым предполагается полностью исключить содержание антибиотиков.
В настоящее время в молоке и молочных продуктах допускается остаточное содержание антибиотиков. Предельно допустимые нормы содержания 72 препаратов были утверждены Евразийской экономической комиссией в августе прошлого года. Таким образом было фактически узаконено наличие антибиотиков в молоке, – сообщают «Известия» со ссылкой на председателя технического комитета стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» Росстандарта Аркадия Пономарева.
Проект нового ГОСТа будет рассмотрен Росстандартом 16 апреля. Его планируется сделать обязательным, чтобы полностью исключить остатки антибиотиков из молока. По словам специалистов, данные препараты опасны тем, что вызывают привыкание организма человека и, в случае болезни, лечение антибиотиками может оказаться неэффективным.