Сотрудники Россельхознадзора по Волгоградской, Ростовской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе рейда нашли нарушения в цеху по производству полуфабрикатов.
Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе надзорного ведомства, в морозильной камере производственного помещения ООО «ПКФ «Аксар» проверяющие нашли 19 кг замороженной свинины. Мясо предназначалось для производства полуфабрикатов. При этом у производителя не имелось никаких ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение свинины.
Животноводческая продукция без документов может представлять опасность для потребителя. В связи с этим фирма была оштрафована за нарушение ветеринарного законодательства на 10 тысяч рублей.