В ходе проведения проверки в отношении ООО «Каравай-Волгоград» специалистами управления Россельхознадзора были выявлены нарушения ветеринарного законодательства.
Фирма занимается производством хлебобулочных изделий в сети пекарен «Хлебница». При этом используется и продукция животного происхождения. Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе надзорного ведомства, при проверке холодильной камеры одной из торговых точек в Волжском была обнаружена свиная ветчина без сопроводительных документов, подтверждающих ее происхождение и качество.
За допущенное нарушение на предприятие наложен штраф в соответствии с ч.1 ст.10.8 КоАП РФ.