Волжане попробовали постную кухню

Волжский.ру Yandex Dzen Вконтакте Одноклассники Twitter LiveJournal Telegram

В минувшее воскресенье, 4 марта, в ЦКиИ «Октябрь» прошёл второй Фестиваль постной кухни. Организаторами выступили Волжское благочиние Калачевской епархии и администрация Волжского. Участники фестиваля доказали, что постная кухня может быть вкусной и разнообразной.

Блюда представили 11 приходов Волжского: Святых Новомучеников, Равноапостольных Константина и Елены, Царственных страстотерпцев Николая и Александра (Дом милосердия), Преподобного Серафима Саровского, Святого праведного Алексия Мечева, Святого князя Александра Невского, Патриарха Тихона, Преподобного Амвросия Оптинского, Святителя Луки Симферопольского, Рождества Христова и Соборного храма апостола Иоанна Богослова. Помимо них, в фестивале участвовал приход Покрова Пресвятой Богородицы рабочего посёлка Средняя Ахтуба. Также волжан угощали постными блюдами 7 предприятий общественного питания.

Мероприятие развернулось на 2 этажа. Внизу была представлена выставка светских предприятий города. Здесь каждый мог собрать свою кулинарную книгу из понравившихся постных блюд. На втором этаже прошли выставка благочиния и первое общегородское чаепитие.

Кроме того, на мероприятии выступали творческие коллективы: хор «Преображение» соборного храма апостола Иоанна Богослова, хор «Серебряные волонтёры», ансамбль Детского православного приюта «Дом Милосердия» и юные солисты Миша Песцов, Даша Песцова и Надежда Кузнецова.

Со словом к верующим обратился епископ Калачевский и Палласовский Иоанн. Желающие могли задать вопросы и священнику – настоятелю храма Святителя Луки, протоиерею Юрию Гарбузу.

Все участники ушли с мероприятия с грамотами, однако специальными призами жюри отметило гостей из Средней Ахтубы и храм Святителя Луки. Награды вручали заместитель главы администрации Волжского Елена Овчаренко и благочинный Волжского округа протоиерей Александр Копейкин.

В финале фестиваля прошли мастер-классы от су-шефа ресторана «Финик» Татьяны Солодовниковой и шеф-повара кафе «Леопард» Рената Алиева. Зрители смогли попробовать свежеприготовленные блюда. Приз за лучший мастер-класс получила Татьяна Солодовникова.

В завершение мероприятия Елена Овчаренко пожелала участникам и гостям фестиваля собраться снова:

- Очень хочется, чтобы мы в следующем году вновь собрались здесь… и также вспоминали о наших русских традициях.