Главная → Новости → Общество

В России появятся ГОСТы на гречку, икру, масло и рис

Роскачество разработало четыре новых стандарта повышенного качества для производства лососевой икры, сливочного масла, гречки и риса.

Приказ об утверждении предварительных ГОСТов уже подписан в Росстандарте. Четыре новых стандарта начнут действовать с 1 марта, правда, три года они будут применяться в тестовом режиме Весной 2021 года планируется сделать их постоянными, сообщают «Известия» со ссылкой на документ. В частности, стандарт регламентирует содержание отстоя в икре, а также соли (не более 5% вместо нынешних 7%). Также будет проводиться исследование последовательности ДНК, чтобы достоверно установить вид рыбы.

Рис должен будет иметь 99,7% доброкачественных ядер, а в гречке 99,9%. Также гречневую крупу будут проверять на содержание жирных кислот для определения свежести продукта, а на наличие плесени введут полный запрет. Масло по ГОСТу должно будет «подтверждать» свою термоустойчивость, так как продукт должен сохранять форму на протяжении всего срока годности.

Пятница, 26 января 2018 11:34:14

+15

Комментарии (всего 12):

анюта

26.01.2018 - 11:40:32

А что слабо на все сделать ГОСТ ?

26.01.2018 - 12:05:44

на масло сливочное гост есть - ГОСТ 32261-2013.
Надо следить за производителями, что бы они его соблюдали и не добавляли растительное масло.

Гурман

26.01.2018 - 12:11:34

А кто будет следить за выполнением требований ГОСТов?
На каждом куске сливочного масла написано ГОСТ, а по факту это смесь растительного масла с химикатами.

13579

26.01.2018 - 13:07:24

разработчики, блин. Всё это уже давным-давно было и соблюдалось в своё время.

Cepoжka

26.01.2018 - 13:12:40

Нет, это не поможет. Еда останется прежней - из нефти и сои.

Интересно....

26.01.2018 - 13:45:56

Cepoжka писал(а):

Еда останется прежней - из нефти и сои.

Такое ощущение, что это послание с другой галактики.

26.01.2018 - 13:51:06

вот так надо

да уж

26.01.2018 - 15:10:25

нельзя на все продукты госты вводить.жрать будет нечего.изобилие иллюзорное.80 процентов пищи содержит далеко не гостовские компоненты.если делать как надо ни мяса ни молока не хватит.

Колобок

27.01.2018 - 10:21:18

А что такое икра ?

доктор 888

27.01.2018 - 18:13:53

уголовную статью верните, за уклонение от ГОСТа, а то введут, а всем покеру ваши ГОСТы!!!!!!!!!!

Next

27.01.2018 - 18:16:55

Толку от этого ГОСТА..

Cepoжka

27.01.2018 - 18:27:44

По-хорошему, качество может быть только при избытке предложения, жёсткой конкуренции производителей и свободе выбора. Так начинал Китай. Но это всё не для нас. У нас свой выбор. Мы надеемся на контроль, чтобы всё это не мешало нам ходит, а кто чего-нибудь нарушит - тем отрубить ноги.

Добавление новых комментариев заблокировано в связи с истечением времени.

Популярное за неделю: