Оборудование - современное, рецепт выпечки хлеба - «бабушкин»
Распечатать новость

Вы просматриваете архив новостей.

Оборудование - современное, рецепт выпечки хлеба - «бабушкин» Молитва, брызги святой воды, и новое оборудование официально запущено. К этому моменту Волжский хлебокомбинат готовился почти полгода. Большую часть времени линию собирали производители.

Игорь Чипликов, генеральный директор ОАО "Хлебокомбинат "Волжский": «Она отличается не только от нашего оборудования, но и от оборудования в регионе. Я без скромности могу сказать - это самая современная линия в нашем регионе. Она была специально сконструирована и собрана в Чехии. Других таких даже в Южном федеральном округе, по-моему, нет».

И теперь здесь можно выпекать хлеб из ржаной муки. А она сложнее всего в обработке, говорят специалисты. С момента замеса теста и до полной готовности проходит не менее 5 часов.

Самый первый после освящения линии хлеб непривычного вида. Это в буквальном смысле "горячая новинка" Волжского комбината - хлеб "Крестьянский". Хотя он и сделан на сверхсовременном оборудовании, рецепт все равно "бабушкин".

Тамара Харитонова, начальник производственной лаборатории ОАО "Хлебокомбинат "Волжский": «Хлеб традиционно русский - из ржаной и пшеничной муки. Абсолютно натуральный. Никаких улучшителей, ничего искусственного нет».

Новый "Крестьянский" хлеб будет продаваться и упакованным, и в виде нарезки. Кстати, в некоторых магазинах Волжского он уже появился.

По уверению производителей, вскоре оценить традиционный русский подход к выпечке хлеба сможет и вся Волгоградская область.

(корр. Анжелика Антипина)


Источник: Ахтуба-ТВ

Пятница, 21 ноября 2008, 19:24:54
Оборудование - современное, рецепт выпечки хлеба - «бабушкин» 0 5 10 Хорошая новость
0
Плохая новость
 
 
Добавить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:


Напоминаем: запрещён любой мат и оскорбления, в т.ч. завуалированные!
Введите:
Кликните, чтобы обновить.
Прикрепить файл:
Разрешается загружать только .pdf, .doc, .xls, .jpg, .gif, .png, .mp3, .txt, размером до 5 мб.
Добавляя комментарий вы соглашаетесь с правилами общения на сайте.
Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта»,
в т.ч. разрешаете сбор и обработку персональных данных.
?

Подписаться на комментарии RSS лента комментариев

Мнения, высказываемые в комментариях, могут не отражать официальную точку зрения администрации сайта.

Популярное за неделю:

Архив новостей
<<  <  24 ноября 2017  > >>
Пн 6 13 20 27
Вт   7 14 21 28
Ср 1 8 15 22 29
Чт 2 9 16 23 30
Пт 3 10 17 24
Сб 4 11 18 25
Вс 5 12 19 26
Поиск
Соцсети




Пользуясь данным ресурсом вы соглашаетесь с «Условиями использования сайта», в т.ч. даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных.
Новое на сайте
Самое обсуждаемое
· 192 мнения за неделю:
Волгоград и Волжский в сентябре 2017 года накрыло радиоактивным облаком
· 156 мнений за неделю:
В Волжском появилась пятая муниципальная стоянка
· 113 мнения за неделю:
В Волжском стартует сбор подписей за проведение «часового» референдума
· 96 мнений за неделю:
На улице Горького открывают двустороннее движение
· 93 мнения за неделю:
В Волжском от незаконных парковок очистят сразу 22 двора
· 78 мнений за неделю:
Волжские библиотеки захлестнула очередная волна оптимизаций
· 64 мнения за неделю:
В Волжском школьник выбежал под колеса кроссовера
· 57 мнений за неделю:
В Волжском продолжат сбор подписей в поддержку «часового» референдума
· 51 мнение за неделю:
В Волжском обсудили нравственные ценности
· 48 мнений за неделю:
Волгоградка бросила новорожденную дочь в подъезде
ТОП обсуждений за неделю
ТОП самых-самых на сайте
Комментарии дня

Лучший комментарий дня:

+35 Автор: из задних рядов.
Достижения данной конторы должны измеряться, отсут ...


Худший комментарий дня:

-23 Автор: Удивленный.
Рубль в месяц за стоянку, если твоя зарплата всего ...

Данные за прошедшие сутки.
Погода/Курсы валют
Вечером -4 Ясно. Без осадков

Ветер 3 м/с

Ночью -5 Малооблачно. Без осадков

Ветер 4 м/с

Погода на сутки GisMeteo
Сегодня

$ 58.46

€ 69.18

Партнёры


^ Наверх